Укусни и јефтина: 10 економија јела класе, који може да обради сваки

1. палачинке

Кромпир палачинке, или кромпир палачинке, Свима познато из детињства. Минимум производи, високе хранљиве вредности. Савршено решење када желите нешто укусно, а фрижидер је празан.

састојци

• 4 средња кромпира;
• 2 мале лук;
• 1 јаје;
• 3-4 кашике брашна;
• со и бибер - по укусу;
• Биљно уље - за пржење;
• павлака - за храну.

припрема

Огулити кромпир и трљати на грубом ренде. Такође можете учинити са луком, али можете само да га уситните. За кромпир и лук, додати јаје и брашно. Можете ставити више исецкано биље и динстане печурке или се играју са зачинима. Посолите и побиберите и мик свега темељно.

Можете ставити добијени тесто од на добро загрејаној и испраних биљног уља пан. Најпогоднији начин да се кашику, мало вуче врх сваку палачинку. Фрај док не порумени са обе стране.

Сервирати са павлаком. Палачинке су укусне и топле и хладне.

2. Печени кромпир са надевима

Ако јуче за вечеру имали печени или кувани кромпир, овај рецепт ће вам помоћи бавити остаје у.

састојци

• 2 кобасица;
• Биљно уље - за пржење;
• 1 смалл онион;
• 3 чена белог лука;
• 1, слатке паприке;
• 1 кашичица рузмарина, оригано или остали зачини по вашем укусу;
• 4 кувана или печени кромпир;
• ¼ шоље павлака или јогурт без адитива;
• 100 гр тврди сир.

припрема

Коцкице кобасице и пржити их у биљном уљу. Када порумени Ставите их на папирним убрусима да се уклони вишак масноће. На истом тигању СРЈ, исецкан лук. Када се постаје провидна, додатак на њу прошло кроз штампу белог лука, коцкице бибер и зачине.

Кромпир се секу на пола, кашичица извадите језгро, остављајући дебљину зида од око 5-7 мм. Унутар сваке половине ставити мало павлаке или јогурта и преливом од кобасице и поврћа. Утрљајте сир на врху.

Јело се служи већ у овом облику, али можете ставити неколико минута у рерни или микроталасној да се топи сир.

3. Поврћа паприкаш са чилијем

Сезонска јела: најјефтинији цена након жетве. Варијације ово јело може бити било који број - све зависи од вашег кулинарски маште. Овде је један од њих.

састојци

• 1 средње тиквице;
• 1 средња патлиџан;
• 2 мала љута паприка;
• 2 средње паприка;
• 2 мале лук;
• 2 чена белог лука;
• 1 шоља пасуљ;
• 1 конзерва конзервиране кукуруза;
• 3 кашике парадајз сосу;
• Биљно уље - за пржење;
• со, млевени црни бибер, оригано - по укусу.

припрема

Припремите поврће, кору и исећи их на коцке. Не заборави да се ослободи од горчине у патлиџана и уклоните семена из паприке. Пасуљ у лагано сланој води чир.

Фолд поврћа (осим љуте папричице и пасуљ) у добро загрејане и подмазан плех или посуду са дебелим дном. Кувајте све на лаганој ватри.

Када поврће не омекша и дати течност, додати парадајз сос, со, бибер, оригано и остале зачине по вашем укусу. Уместо парадајз сосом, можете користити ситно сецкану парадајз у сопственом соку. Сада изађите и главно јело ноктију - чили. Што више речено, више ће паприкаш.

Поклопац и кувајте 20 минута. Сервирати са павлаком и хлеба.

4. пасуља буритос

Буррито - Мексиканка тортиља, умотана у које разноврсним надевима. Пошто је наш избор јела економварианта уместо тортиље се могу користити Јерменима Лавасх.

састојци

• ½ шоље пасуља;
• соли - по укусу;
• салата;
• 1 ларге парадајз;
• 1 танке Пита;
• 2 кашике Хот Сауце;
• 100 гр тврди сир.

припрема

Пасуљ (боље - бели) Кувајте у сланој води. Оперите и исецкати салата и парадајз. Зима верзија - парадајз у сопственом соку, и купус.

Мало загрејте пита хлеб и блатити свој љути сос. Ставите поврће и поспите ренданим сиром. Фолд пита цев или коверту.

Сервирати са павлаком или другим сосом по жељи.

5. веггие пљескавице

Који је рекао да је хамбургер Патти да се месо? Извршење буџета може бити направљен од поврћа.

састојци

• ½ шоље пасуља;
• 50 грама ораха;
• 1 веза цилантро или друго зеленило;
• 2 чена белог лука;
• 1 главица црног лука;
• 1 јаје;
• ½ шоље брашна;
• со и црни бибер - по укусу;
• 2 Бунс хамбургер;
• Биљно уље - за пржење;
• 1 кашика кечап;
• 1 кашика кари пасте зелене.

припрема

Кувани (као опција - конзервирану) пасуљ гринд у блендеру, али не много. Адд то је сломљен орахе, лековито биље, бели лук, лук и беланцета. Добро измешати, постепено всип брашна. Ако се Ватери, додати још брашна.

Со, бибер, добро промешати опет и послати га у фрижидеру 10 минута. У овом тренутку, на сувом тигању суво земичке за хамбургере. Затим сипајте уље и пржите на га обликовали пасуља колача. Они треба да буду величине колач, али не превише дебео. Фрај је потребно до хрскава.

Боттом колач масти зелено кари паста, ставити на њеном пасуља Патти, за кечап и ставите други део лепиње. можете додати хамбургер салата и парадајз кришке, по жељи.

6. "Празно" супа

То је савршено решење када желите вруће, а време да се припреми пуну супу тамо. У том случају, јело је веома, веома исхрана.

састојци

• соли - по укусу;
• 2 велике кромпира;
• 1 ловоров лист;
• 2 велике сијалице;
• павлака - за храну.

припрема

Таке три-литарски лонац и напуните га водом око три четвртине. Довести до врења. Када је вода почиње да проври, подсолите. У кључале воде низ ољуштен и на коцкице кромпира. Исперите и спусти ловор.

Када је кромпир не омекша, супа је спремна! Сипајте га у чиније, додати свакој од њих шаку (можда и више) сецканог лука. Седети супа са павлаком (више је укусније) и почне оброк.

7. Пржени лук

Ово је посебан јело, и одличан ужина на пиво. То је припрема за њу врло брзо, а асортиман производа је толико елементарно да ће сигурно наћи у сваком дому.

састојци

• 3 велике сијалице;
• 2 јаја;
• 100 г павлаке;
• 100 г брашна;
• со и бибер - по укусу;
• биљно уље за пржење.

припрема

Бов чисте, цут прстење и раздвојити их. Да се ​​ослободимо вишка горчине црног лука, прелијте кључалом водом. Најбоље је да то уради у Цоландер, да одмах стави прстење под хладну воду и не дозволите да прокључа.

Припремите тесто. Умутити у пену јаја, додати павлаке, брашно и со и умутити да се љуља све. Ако желите љуто, можете их додати у тесто паприке или сенфом. Поред тога, понекад додати рендани сир: СО-прстенови су хрскава.

Поспите лук брашно, затим урањањем у тесту и смањити у добро загрејане биљном уљу. Када видите златну корицу, може бити уклоњена. Реади лук лежао на папирним убрусима да се уклони вишак масноће.

Сервирати са било којим од парадајза сос.

8. Пржена Поллацк ин вегетабле сосу

Најјефтинији у продавници риба одељења ће вас коштати Полак. У том случају, може се припремити тако да укус неће бити гори од елитних сорти риба.

састојци

• 500 г од Поллоцк филете;
• 2 кашике брашна;
• Биљно уље - за пржење;
• 2 Смалл парадајз;
• 1 сноп зелене лук;
• 1 чен белог лука;
• со и бибер - по укусу.

припрема

Рибљи филети опрати, уверите се да нема кости, и исецкати на ситне комаде. Сваки од њих треба да се уваљати у брашно и пеците на загрејаној и подмазану посуду. Потребно је око 7 минута.

Затим, у истом пан месту су грубо исецкане исецкане зелени лук и парадајз (што више, то боље). Посолите и побиберите и стиснути рибе и поврћа бели лук чешањ. Мешати и кувати око још 10 минута. Ако видите да у тигању и мало течности садржаја почиње да се спали, додати мало воде.

На крају кувања, и даље можете посути ренданим сиром. То иде уз рибу пиринач и тестенина.

9. Цхеесецакес

Други јело је познат свима из детињства. Многе домаћице експериментишу са рецепти за Цхеесецакес (Или кисело млеко). Други верују да је класична верзија је идеална.

састојци

• 500 г сира;
• ¼ кашичице соли;
• 2 кашике шећера;
• 2 кашике брашна;
• 1 јаје;
• 30 г путера;
• павлака или џем - храна.

припрема

У дубокој посуди, изгњечите сир виљушком. Додај на то со, шећер и брашно, беат јаје. Замеси тесто. То би требало да буде мекан, али не везујемо за ваше руке. Ако је сир превише масна и мокра и не држимо заједно тесто, додајте још мало брашна.

сформуите паттиес дебљине око 2 цм од резултујућег цурд. Пржити Цхеесецакес на маслацу око 5 минута са сваке стране.

Послужите вруће Цхеесецакес боље, мада, и охлади јер су укусни. Они могу бити посут шећером у праху или за џем. Они који воле мање слатке верзију, једе сир палачинке са павлаком.

10. Пилетина со

Овај рецепт за многе збуњује: пилетина, со и све?! Али вреди покушати једном - и пеците пилетину у рерни неких drugi начин То постаје сувише лењ. Посебно у овом случају, једноставно оштре невероватно!

састојци

• Броилер цхицк тежине 1,5-2 кг;
• 1 кг соли.

припрема

Расхлађени пилетина трупа морају опрати и осушити папирним убрусом. Ако желите, можете трљати пилетину сушено биље и лимунов сок, али то није неопходно. Ако довољно пилећа маст, већ ће бити сочно и укусни.

Покривају печење пергамент и посути соли на њој слој од око 2 цм. Ставите пиле на соли доле и послати у загрејаној 200 ° Ц рерни за 1,5 сата. Проверите спремност цан пилетину пробио са чачкалицом. Ако изаберете јасну сок, пилетина може бити уклоњен.

А шта јела по бич, знаш? И ако неки од читалаца су људи који могу да буквално кувају од ништа укусно јело?