Најједноставнији рецепт за крекерима са сиром

Плус крекери, кувани своју руку (као и целокупна домаћа производња уопште) је да могу учинити састав и квалитет производа од којих су припремљене. Нудимо рецепт у нашим најбољим традицијама: сва три састојка и минимум времена вас одваја од овог укусног сира ужину.

Ако одлагање је брза блендера, га користити, иначе можете носити и обичан нож. Међутим, у овом случају се испоставило да је одбор за сечење зелених упарене са посебним ножем је идеална за сечење уља и брашна.

крекери Технологија припреме се разликује од меси тесто технологија је само присуство сира у саставу, остали треба да следе иста правила: све састојке и неопходна опрема мора бити хладно. Идеално место за хладну уље, воду и нож у замрзивачу 10 минута пре кувања.

Турн уље и брашно у финих презли. Ако је сир слан довољно, онда у овој фази, у брашно, додати прстохват соли. Можете за своје омиљене лековитих трава и зачина.

За масну мрвице додати омиљене качкаваљ, претходно ситно је гумиран. Опет цхоп све састојке заједно.

За мрву на радну површину, па се дода лед-воду, не више од неколико кашика. То ће помоћи повезати састојке.

Умотати тесто држе филм и оставити да одстоји 20 минута у фрижидеру.

Одмарао тесто дебљине Д шав у поретку 3 мм. Ножем или специјалним калупима цут крекери.

Ријешите се вишка теста, скупити их заједно, Д и опет рез. Понављајте док до потрошити сву лову.

Лежао на постављеним крекерима за печење пергамент и послати Пећи на 170 ° Ц у трајању од 12-15 минута.

Послужите уз чај или пиво или једе, потопљен у сос.

састојци:

• 120 г брашна;
• 200 гр качкаваљ;
• 2 кашике Хладна вода;
• 60 г путера.

припрема

1. Ножем скретања брашна и уља у презли.
2. Додајте сир и поново исецкати све састојке.
3. Сипајте хладну воду и прикупити тесто у тесто. Врап ит фолијом и оставите да стоји 20 минута у фрижидеру.
4. Ролл тесто у слој дебљине и реза 3 мм.
5. Црацкерс Пећи на 170 ° Ц 12-15 минута.