Идеја за вечеру: риба у хрскаве поховане
храна / / December 19, 2019
Ако имате добар комад филеа било јефтино бела риба са прилично чврсто тело, може се лако и брзо испећи након класичне рецепту. Додавање хрскави кора - повољно кулинарски технику која ће помоћи диверсификација укус и текстуру рибљих специјалитета.
састојци
- 500 г беле рибе филете;
- ½ шоље презле;
- ½ кашичице осушене смеше Провенце биље;
- ½ кашичице лимунову корицу;
- 2 кашичице лимуновог сока;
- 2 кашике маслиновог уља.
припрема
Почните припреме мрвице. Да би се максимално кора је хрскава, најбоље је да користите велику Панко мрвица, која се традиционално користи за дисања у Јапанска кухиња. Купити такви чипови могу бити у напред са азијским производима, а може да се уради самостално гумиран мрвица на грубом ренде, а затим на 150 степени осушите у рерни за 6-8 минута.
У добијену мрвица, додати сушене биљке Цитрус набоја и прстохват соли.
Комади Рибљи филети осушити папирним убрусом, со и бибер на обе стране, а затим ставите на припремљену печења.
Ставите мирисну мрвица на површини рибе и лагано тамп га прстима. Дриззле филети са маслиновим уљем и послати у загрејаној 200 степен пећи 15-17 минута.
Припремите риба треба сервирати одмах, док се беба сува и хрскав.