Корисни храна за заузет

Данас сам одлучио да живот лакшим за све оне који немају времена ни енергије да кува и купите свеже производе. Приметио сам да већина оних који се залажу за здрав начин живота и здраве хране куће - или домаћице или мајке на породиљском одсуству. Укратко, они који, ако нема много слободног времена (и децу код куће су различити - величине и степена хировима), мада може бити да планирате све њихове сопствене, седам дана у недељи.

Оно што се може рећи о друштвеним алпиниста, који долазе кући по мраку, а једино што они имају довољно снаге (у добром путу!) - је да отвори чипса или конзервиране рибе.

Дакле, шта можете да урадите да увек могу да једу не само брзо, већ и корисна. Делим три трикове.

Трик број 1: Планирање - наша све!

Ако имате породицу
План куповине и менија за седмице.

Ако сте усамљени вук или вук
Планирање је такође добро погодан. Али онда ће бити лакше да купују производе директно за месец дана. Кварљива роба, као што су млечни производи и зелене, увек можете да купите више викендом или на путу кући.

Трик број 2: акција, акције ...

Залихе већине раде производа, који, штавише, може се чувати на дуже време - један од најважнијих компоненти здрава исхрана у журби.

Да, свежа храна - најбољи. Али, ако је суд зиме, а све поврће ће се увозити, ту су савршени, замрзнуто и конзервирани производи.

Што се тиче конзервиране хране, овде сам често критикована због чињенице да користим конзервиране намирнице као што су риба пасуљ, парадајз и. Али, драги мој! Ја не тврде да су најбоље свеже припремљена пасуљ и зрели италијанске парадајз директно из баште. Али, ако је избор стоји између основног сендвич са кобасицом и салатом са маринирани пасуљ, пасуљ победи овде. Чак и конзервирана.

Врло добро се сећам свог јединственог живот у Москви. Када дођете кући 8-9 сати након напорног радног дана и бескрајном путу кући и труда нешто друго од сендвича или сардине у парадајз сосу од тегли и хлеба, бр. Чак и сада, кад радим од куће већину дана, немам довољно (или сажаљења?) Време је да скухати и потопити пасуљ, одмрзавање риба на сва правила, и слично. Због тога, увек долазимо до спашавања ме отпустили.

Дакле, оно што ја предлажем да се у кухињи канти:

1. конзерве

• другачији рибље уље, парадајз сосу, или у сопственом соку - за салате;
• различите сорте махунарке (ораси леблебије, пасуљ свих врста) - такође за салате и песто;
• конзервирана парадајз у сопственом соку - за сосове и супе;
• маслине свих боја и пругама - за салате и песто;
• Песто у чаши (ако на празном дому нисте част) - уместо кобасице;
• инћуни у уљу - Као зачин;
• сушен на сунцу парадајза - за салату;
• кокосово млеко у конзерви - Хот Асиан јела;
• конзервирано поврће свих боја, по укусу - за салате и песто. (Ако имате среће и имате баку који припрема све то у зимском периоду, завидим ти! Имам га превише, али живе хиљадама километара даље од мене, што превоза немогуће краставце.)

2. Житарице и махунарке

Све што уживам. Имам толико ствари које нису наведене (али покушаћу): хељда, зобено брашно, киное, пиринча, четири врсте, јечма, грашак, сочиво, две боје, бела и црвени пасуљ, орах леблебије ...

Са ових акција је увек украс. И ја често додати куване житарице у салату да га више пуњење направити. Онда не треба да кувам топло.

Немојте се изненадити! Ја сам фан акција. Ако имам нешто преко, онда идем и само купити нови. То и не дај Боже одједном нешто што нису нашли прави тренутак. Чак и ако се једном деси у шест месеци... вероватно играти гладни остатке Совјетског прошлости 90. у мене.

3. Биљна уља су хладно цеђено два или три врсте

То може бити, али је боље да будемо сигурни да их користите. У супротном ће бити изгубљени.

Лично, увек имам маслина и кокосово уље, а преостали опсег. Уље је потребно за пржење и за салате.

4. Два или три врсте сирћета

На пример, јабуке, црвено и бело балзамико. Онда ће бити до 3 секунде да направи велики сос за салату на основу уља и сирћета.

5. Нутс и семе свих врста

Они су савршени за грицкалице и салате.

Оно што мора да се чува у фрижидеру:

• лимуни - фор преливима;
• зелена салата - салата (само додати пар маслац у конзервама и сезоне са соком од лимуна, топ - ораси);
• лук - за салате и кувана јела;
• шаргарепа - за грицкање и салате;
• свеже спанаћ (ако је доступно) - за Смоотхиес и салата;
• јаја - за омлет (најбржи вечеру и доручак!).

Оно што треба држати у фрижидеру

Замрзивач - је друга прича. Он мора да напише ОДЕ! У њему можете похранити низ комуналних услуга већ дуже време. Шта би могло бити лакше него у пан топлоту користан супа са морским плодовима, кувана неколико недеља пре преко викенда?

Ако живите сами, супа може бити замрзнута у порцијама директно у пластичну кесу, дајући јој мало охлади.

Исто важи и за сосове, течних посластица, па чак и слаткиша! Све ово може и треба замрзнути за употребу будуће. Узмите погодно средство за пластичне посуде за замрзавање. Они ће вам уштедети доста новца и здравља.

Поред тога, у мом фрижидеру, наћи ћете:

• замрзнути хлеб (често кући);
• много смрзнутог поврћа - топла јела и омлетима са поврћем за доручак;
• фрозен берриес - за Смоотхиес;
• морски плодови, риба и месо (повуците га дан пре кувања и пут одмрзнути у фрижидеру).

Трик № 3: радни предмет

Ова ставка је мало као и претходних, али сам одлучио да га истакне одвојено. То није само акција или кутије. То је нешто што сте свесно врши унапред, а не само замрзнути остаци вечеру.

Чешће него не хватет слатка, укусна, вредненкого... Такве ствари спадају у наше руке на првом месту, када смо гладни, "овде и сада".

Стога постоји важна стратегија за припрему таквог брзог и корисних вкусниасхек.

По мом искуству, најчешће извући да се направи сендвич или једу колаче-кренделок-слаткише.

Због тога увек је добро имати замену:

• уместо хлеба из продавнице (на квасца) пецхом у дан под две порције расположење суперполезних хлеб, чувајте их у конзерву са поклопцем и мазити се са чистом савешћу више недеља,
• уместо колача, переце пецхом корисне муффинс сугар и брасно, замрзнути их, а ми до једног по особи (!);
• уместо куповине слаткиша блацк чоколада са садржајем какаа најмање 70%, сушеног воћа и ораха (већ у продаји?).

Ова тачка је другачије упозорење: иако све ове добрите и корисно, али тек треба да предузме мере. То се посебно односи на сушено воће и шећера без колаче.

Овде су моји трикови који ће вам помоћи да скувам нешто укусно и здраво за било коју запошљавања, па чак и када се све мени планирање за недељу иде низ сливник.

Добро здравље Вам!