Оно што је у моди тамо у 2019.: најпопуларнијем јела и производи

Лаифхакер студирао ауторитативне портали и блогови о храни, и изабрали најпопуларније и необичних гастрономске трендове у 2019.

1. Кефир и Комбуха

Пре неколико година у Европи и Сједињеним Америчким Државама је рођен у познатом тренду ферментира смо пића: кефир и комбухе (Комбуха). 2019. интересовање за овим производима није ослабљена. На тржишту и даље се појављују нови произвођачи пића, а људи расправљају о њиховом утицају на телу. Верује сеЗдравствене користи од комбухеДа су бактерије и витамина који се налази у јогурт и Комбуцха, побољшати варење.

2. Пилетина у вину

Класична француски јело. Историјски гледано, то је припремљено од специјално товљеног петао, дан маринира у вину, али дошао и само пилетину. премаТхе мост популар рецепти зиме Сајт о храни и путовања Гоурмет Травеллер, овај рецепт је био веома популаран почетком 2019. године. Посебно у северној Европи у хладној топлом сочне меса је врло прикладно.

Рецепт пилетина у вину

састојци

• 1 хеад лук;
• 100 г путера;
• 1 кашика балзамико сирћета;
• 5 црвени лук;
• 1 кашичица соли;
• прстохват бибера;
• 1½ кг различитих деловима пилета (бутина, ногу, дојке);
• 0,75 литара црног вина.

припрема

Мик бели лук, маслац, сирће, лук, со и бибер. Ставити смешу у пилетини и испуните га са 150 мл вина. Узмите у фрижидеру 2 сата.

Затим ставите пилетину и маринаду у ватросталну посуду, прелијте преостали вино и промешајте. Место у загрејаној 180 ° Ц пећи за 50 минута.

3. авокадо

Кетогенски воће током последњих неколико година донео је диван начин Хипстер ужину на нормалан део урбани даса исхрани. 2019. популарности авокадо повећана. Многи кувари су почели да га преиспита, на пример, да бисмо воћа царпацциоКувар на два начина да кува са авокадо (Савет: Не ради се о Тоаст) или помешани са кускусАвокадо-Ловер Аватар Упозорење: Сан Дијего кувар Акције 2 Тасти Рецепти.

Рецепт Царпаццио од лососа са авокадом

састојци

• ½ шоље ораха;
• ½ кашика путера;
• ½ кашичице соли;
• прстохват бибера;
• 1 авокадо;
• 1 кашика маслиновог уља;
• 6 цхерриес;
• 30 г димљеног лососа.

припрема

Пржити матице на јакој ватри 1 минут. Додајте путер и држати на плочи још 2 минута, мешајући повремено. Поспите мало соли и бибера. Ставите орахе на папирним убрусима.

Исеците авокада на танке кришке и релоад на плочи. Спринкле соли, сипати маслиново уље. Преполовити вишње, извадите кости и ставите га на тањиру. Исеците лососа на мале комаде, ставили на врху. Распала на чинију ораха.

4. пасте

Италијанска храна никада не излази из моде. Пица и тестенина - један од најпопуларнијих јела у Европи и Северној Америци. Због тога не постоји ништа изненађујуће у чињеници да је паста је постао најпопуларнији рецепт у јулу 2019. године прва верзија10 најпопуларнијих Инстаграм Рецепти Од јула 2019 Хуффингтон Пост. У овом јело без соса, али је тиквица и сира.

Рецепт за пасту са тиквицама и сиром

састојци

• 300 г тиквица,
• 15 г путера;
• 1 кашичица соли;
• прстохват бибера;
• 100 г павлаке;
• 200 г тестенина;
• 1 кашика маслиновог уља;
• 50 грама сира.

припрема

ситно исецкати бундева. Поур на тигању, топе путер и кувајте 3 минута, уз мешање. Додајте со, бибер и павлаку и оставите на лаганој ватри још 5 минута.

Ставите пасту у воду, додајте маслиново уље и кувати 6-8 минута. Нарендајте сир. Када је тестенина је спреман, ставите их на тањир, додајте тиквице и поспите сиром.

5. оиакодон

Класичан јапански омлет са пилетином - један од главних оброка у години у складу саНаш 10 Најпопуларнији Рецепти Ригхт Ноу Њујорк тајмс. ит Припрема је веома једноставан: динстани у соја сосу и луком пуњене јајетом, резултујући омлет се ставља на свеже Фиг.

рецепт оиакодон

састојци

• 1 главица црног лука;
• 6 кашика соја сос;
• 2 кашике шећера;
• 300 г пилетине;
• 3 јаја;
• ½ шоље пиринча;
• 20 г зелене лук.

припрема

Загрејте тигањ и сипати га у соја сос. Када почне кључања, додајте сецканим луком пола-прстенове, и поспите шећером. Оставите на лаганој ватри 2-3 минута, уз повремено мешање.

Исеците пилетину на комадиће и ставите у посуду. Помешати са луком и сосом. Кувати 3-4 минута.

Тукли јаја док не постане глатко и равномерно за њихово месо. Покријте посуду са поклопцем и сачекати 3-4 минута.

чир Фиг. Стави га на тањиру, поставите врх омлет и поспите сецканим зеленим луком.

6. бифтек

У одресци су популарни широм света, укључујући и Русију. У многим градовима широм земље имају Стеакхоусе и грилхауси - ресторани који су специјализовани за таквог меса. И на интернет један од главних рецепата у мају постала10 најпопуларнијих Инстаграм Рецепти Од маја 2019 Царне Асада - Мексички одрезак који се маринира у бели лук, со и креча, а затим исећи на танке кришке.

7. banana торта

Успех овог јела под условом10 најпопуларнијих Инстаграм Рецепти Од маја 2019 елегантан укус и лакоћа припреме. Цупцаке банане Спремам се за 10 минута и пеците још 20. За додатну забаву је могуће, на пример, да се покрије од крем сира премаза. Главна ствар - не заборавите да ставите јело у фрижидеру након печења, од сира згусне.

Банана цаке реципе

састојци

• 2 банане;
• 2 јаја;
• 100 г путера;
• 150 г шећера;
• 2 кашичице прашка за пециво;
• ½ кашичице соли;
• 220 г брашна.

припрема

Масх банане пире, додати јаја и мешати док не постане глатко. Гринд у одвојеној посуди маслац и шећер, додати банане и јаја, прашак за пециво, со и брашно и мешати. Сипати тесто у подмазан калуп за печење колача и место у рерни, претходно загрејан на 180 ° Ц Пеците 20 минута.

8. гирос

Гирос - Грчки јело је сличан Схаварма. У малом колач намећу помфрит, пржена на роштиљ поврће, месо и зеленила, а поврх свега за сос. У већини земаља, сматра гирос брза храна, мада се може наћи у неким ресторанима. У 2019. је постао јелоОво су најпопуларнији убер Еатс налози један од најпопуларнијих налога када Убер једе.

9. Грашка супа са шунком

Још један од главних јела стартТхе мост популар рецепти зиме године - грашка супа са шунком. Да би се припремили, само угасити грашак пире и додати шунку. За супу је савршен тост са путером и лековитог биља.

Рецепт грашка супа са шунком

састојци

• 70 г лука;
• 1 кашичица биљног уља;
• 500 г шунке на кости;
• 400 г грашка (свежих или смрзнутих);
• ½ кашичице соли;
• прстохват бибера.

припрема

Слице лук и пржити га у уљу. Пребаци се на шерпу. Додај шунка, грашак, со и бибер, сипати мало воде. Кувајте док грашак не врети пире. Склоните са ватре и оставите да одстоји 20 минута. Уклоните шунку, извадите кости и исеците месо, а затим га вратити назад у супу.

10. лимун пудинг

Богата десерт који добро топлоТхе мост популар рецепти зиме када је било хладно. Она користи лимун кора и сок, који помешати са теста, и беланаца. Пудинг потреба да се пече у рерни за 40-50 минута. Током овог периода има невероватно укусно тамну кору.

Рецепт за лимуна пудинг

састојци

• 60 г путера;
• 1½ цупс сугар;
• Лемон Зест 1;
• 3 јаја;
• 60 г брашна;
• 1½ шоље млека;
• 150 мл сока од лимуна.

припрема

Помешати са миксером путер, шећер и Лемон Зест. У другој посуди, тукли јаја, одвојити беланца од жуманаца. Додај у миксу жуманца, затим брашно, млеко и сок од лимуна.

Тукли миксером белцима, додати и мешати. Скувати пудинг у воденом купатилу: ставите посуду за печење у посуду са високим ивицама и испуните последњи кључале воде, тако да покрива половину форме. Ставите све у пећ претходно загрејан на 180 ° Ц Пеците за 40-50 минута, док не порумени.