Руннинг и исхрана: Алишер Акупов од палеодиете
Спорт и фитнес / / December 19, 2019
Међу Руннерс-љубитеље, маратонци и триатлонце ултрамарафонтсев толико вегетаријанци и вегани мало мање (отнесом, можда, иста категорија фруитариан и сирове фоодистс), али људи који су заинтересовани за више меса и исхране протеина, што смо до сада видели није тако Много. Не одлучили смо да једноставно прикупљају корисне податке о исхрани и исхрани уопште, али и да дају примере прича о стварним људима фаворита који једу на одређени начин.
И отвара наше наслов Алишер Акупов - тркач фасциниран палеодиетои. Алисхер не само ради - као интервала и снаге обуке, он је изабрао ЦроссФит, тако да је избор ове опције има одређену базу напајања.
Да бисте започели уз малу помоћ:
Палеолит дијета (палеодиета, камено доба исхрана, дијета од ловаца-сакупљача) - савремени приступ храни, која се састоји углавном од биљака и животиња на основу наводно древне храњења људи током палеолита - историјског периода од 2,5 милиона година, која је окончана 10 000 година пре.
Ова дијета је популарна међу фитнес тренера, они који су активно укључени у ЦроссФит, и оних који једноставно воле да једу месо, али не као стално израчуна количину хране поједене у уму. Штавише, већина производа не садржи штетне супстанце.
Тако смо тражили, Алишер, због чега је одлучио да иде на овој дијети и како то утиче на резултате обуке и њеног здравственог стања.
- Зашто сте одлучили да иде на палеодиету? Шта или ко вас је инспирисало и довео такве мисли?
- Мој бивши колега је постао заинтересован за ЦРОССФИТ и Палео. Уз помоћ ових техника променио изван самог признања, да се баци на мрежи менаџера, отворио ЦРОССФИТ кутију и стварно постао цоол лик. Када сам више научио о принципима Палео, схватио сам да се поклапају са мојим хелл замороцхеннои система вредности и потребе организма. Отишао сам у болном рођењу, детињству на таблетама, проблема са зглобовима и хрскавице и страшним алергије. Стога је питање квалитета хране за мене је важно не само идеолошки, већ и функционалан. Принцип основни палеодиети, врло лако да разумеју и користе. Током протеклих неколико хиљада година, људи су у великој мери променила навике у исхрани, али из еволутивне тачке гледишта, људи се нису промениле. Биолошки, ми смо исти Палеолит Хомо сапиенс, који је напредак технологије и богато награђени са раком, дијабетеса, гојазности, алергија, и тако даље С.. Стога, неопходно је да се као преци јели: органски месо, живину, рибу, поврће, воће, ораси, бобице - и све ће бити засхиб. А ипак сам импресиониран сликом Нео се буди на конзервирану храну фабрику. Индустријска производња хране расте на два фактора.
Први фактор - лењост. Жеља да се више калорија са мање времена и енергије.
Друго - несвестица, желе да плате мање свесно пажње овом питању низине као храна. Прехрамбена индустрија у светлу ових фактора појављује као одговор на легла лења човечанству. Било је јефтине калорија, потребу да их складиштењем, за транспорт, да играју. Лепа циљ - да нахрани све јефтиним лековитом храном, да не пролазно и спреман за употребу, удобан и ведро упакован, стављен на висини очију, додати све оно што последњи истраживања су показала да је корисно и сигурно, да се побољша укус, да мало слађе... Али ова храна сваке године понестаје шта, у ствари, то је храна за милионе људских године. Није далеко дан када, захваљујући технологији штампе и неспремности да напусте продавницу, ми ћемо штампати оброк код куће на свом штампачу из цилиндра за протеине, угљене хидрате и масти. Они ће прво бити доведен у понедељак, а потом ће бити повезан као комуналије, заједно са ТВ и канализације.
Узгред, индустријска производња хране сада се не разликује много од ових штампача. Шта сам ја? Поред тога, да је употреба нормалне људске хране је сада постала знак свести о присуству на људски мозак и одређеног фактора "изабрани народ", иако хоботница као што су "Нестле", "Унилевер" и друге "Процтер-Гамбле", чини све што смо мислили супротно, и пловио дуж полицама супермаркета, ракинг у камиону смеће. Остављајући а такве мисли, желим да тече у шуму и ловити са луком на јаребице. Можда једног дана ћу учинити и, све док чак и мале победе у борби са "пост-индустријског матрице хране" донео радост стварног знања хране. Борбе, узгред, долазе са различитим успехом. Пре недељу дана, знао сам да је време да се одустане од спортских суплемената. Покушао сам нову - три дана алергије и путовања у хитну помоћ са ротирајућим светлима. Сада ћу покренути са датумима у својим џеповима.
- Да ли сте пробали раније било дијете?
- када је одлучио да део са 20 килограма масти, користећи калорија ограничен дијету. Тада је почео да чита етикете на паковању, и пре него што сам почео да схватам да они имају више неразумљиво дјубре од хране.
- Пронађите право месо је сада прилично тешко. Да ли сте нашли своја места? А ако није тајна, јер је скупо - да седи на овој дијети?
- Претпостављам да од локалних пољопривредника доказаних јагњетину, козу и зечеве. Поврће и воће - на тржишту. Бобице и ораси се могу купити скоро свуда. Мисија теже. Једем у провереним ресторанима и покушати да изаберу најједноставнији јела, гледајући ко може да види шта и ко су били пре него што су постали храна.
- делим ваше исхране жену? Ако је тако, да ли је отишла да разговара?
- Не, она готово да и не једе месо и јаја, не могу да поднесем призор крви, никада исечен корпус. Рехабилитација је болан и није тренутна. Састанак са реалношћу - је генерално шокантно искуство за миллениалов и симпатизера. Према резултатима истраживања, не сећам, многи амерички студенти сматрају да су пљескавице из "Мекдоналдс" расту на дрвећу. И када се испостави да је за јести котлети, неопходно је да се крава неколико година да хода кроз ливаде, онда убити, рез и спустите... Нисам у селу растао, а када је први пут наредио овце и да ми је цео мртвих довео до стола и ставити у дневној соби... Временом, користи, разуме и "неименовани" млевено месо из супермаркета, наравно, и сада никада више нису Хоћу да.
утовар
Данас ће бити укусна вечера #палео. Полбарасхка директно из Хациенда Спиваков. # зхратхоросхо
Поглед на Инстаграм
- Шта си изабрао за себе као ужину током дуге трке (ако има такав, наравно). И шта желите да вратите своју снагу након тренинга?
- Погледао сам у правцу датума и банана. Желим да покушам да своје решетке са орасима и сувог воћа, као што су Бите и Цлифбар.
- И што је најважније, да ли осећате позитивне промене у његовом здравственом стању? Да ли се ово дијету на спортском учинак?
- Да би се избегло самохипнозу (и понекад се догоди), и бити мало објективан, при пребацивању на Палео окупио сам групу палеонавтов експериментаторима, а ми смо на месец за Заруба потпуна. Са повратних информација од учесника може бити доступан овде. Тело Први изненадио заустави проток бескорисних калорија и шећера, а затим почиње да обнови и бодрет.
Оно што сам приметио у једном месецу: смањење процента масти, повећање мишићне, погоршање укуса и мириса, побољша расположење и енергију.
Али у принципу ја нисам професионални спортиста, а немам циљ да побољшају своје перформансе на месечном нивоу. Ја водим оба ран, али не једу колаче. :) Мислим да је предност овде треба узети у обзир у даљој будућности.