Како Новогодишња неколико пута столњаци брже

1. Размислите о свему унапред

Да ли сте икада имали један сат пре него што је борба звона води до радње за грашак, сир или векне хлеба? Хаотична Нова година куповине увек доводи до губљење времена и новца: или нешто заборавио или купити екстра.

Да бисте то избегли, направити детаљан списак од три:

1. Колико ће гости (укључујући и децу).
2. Шта је на менију (специфични рецепти).
3. Шта је потребно да купите (од кавијара до схпазхек за цанапес).

На основу броја људи, схватићете колико хране је потребно. Кување рецепти ће помоћи да се купи само онолико хране колико желите.

Листе удобно компонује и измени у апликацијама. На пример, у google Кееп или Трелло.

2. Стаи једноставне грицкалице

Свечани салате, као по правилу, много времена. За једну, морате да кувате јаја још млађи лука и шаргарепе. А још сендвичи и одсецање. Али је то тако смета? Уз правилну исхрану (у фином чинија за салату или у серијама користећи зачин оф тхе Рингс), чак и најједноставнији салата ће бити свечани.

Најбржи начин да припреми салату, при чему састојци не захтева (или скоро не захтева) сечење или другим процесима. Ево неколико примера.

Салата са грожђа и пилетином

Узмите 200 г пилећег леђа тона, исеците на коцке, додати 50 г грожђа, 100 г фета сира, коцкице, пистаћа и неколицина (снопа руколом сузу га на веће комаде). Попуните сва сос 1 кашика меда, 1 кашика сенфа зрнасти, 2 кашике маслиновог уља и 1 кашичица сирћета балзамико.

Салата са печуркама и пасуља

Узмите 200 г малих киселих печурака и помешајте их са три сецканим куваним јајима и 100 грама белог пасуља конзервиране (не заборавите да се оцеди). Адд то укуса исецкан биље, соли и мајонеза.

Салата са рибом и јабуку

Јар конзервиране скуша пиреа са виљушком, додати теглу грашка, коцкице кисело јабуку и два кувана јаја (и исећи на коцкице). Посолите и сезоне са киселом павлаком.

3. Почетак тренинга уочи

Ако не мислиш на новогодишњег стола без традиционалног Оливиер харинга под бунду и пунила, а затим почети да се припреме 30. децембра.

1. Кувати шаргарепу, кромпир, цвеклу, јаја и пилеће груди. За једну ноћ у фрижидеру да не покваре и не губе укус.

2. Сплит харинга и других риба за смањење у филеа. Ово се може урадити брзо, ако користите неку од лаифхакерских начина. Али је боље да се обрачуна са рибом у унапред, како не би га реек пре празника. Да риба није заветрилас у фрижидеру, то покрити са прибити филмом.

3. Маринирати месо. Ако део маринада не сирће, можете безбедно послати на то месо ноћ пре. Ако је тако, боље почети припреме главних јела ујутро.

4. Употреба кухиње живот хаковање

Они заиста чине живот лакшим и убрзати процес.

1. Трљати све сира и шире се на контејнеру (на салату, котлети и тако даље). То не мора сто пута да опере ренде, покренула је нову посуду.

2. Цхоп и пилинг лук у исто време.

3. Нотцх кромпир након кувања домет и купање у хладној води, да се лако чисти.

4. Савије куване јаја у посуду и добро промућкајте. Након тога, можете лако добити ослободити од љуске.

5. Стисните Оранге Палм на табели и спремно га тако да је лакше чист.

6. Очистите киви кашику уместо ножа.

5. Пронађите помагач

Тачније, расподела одговорности међу свим члановима породице. Чак малишани. Нека свако ће имати своју зону одговорности. На пример, мој муж пече пилетину и чини коктелиЖена прави салате, а деца служио и украсите сто.

Ако сте хостинг, додељивање свако јело које морате донети са собом. Тако да равномерно новогодишњих послове и сами проводе у кухињи минимум времена.

Како се припремити за новогодишњу гозбу? Пошаљите нам своје савете у коментарима.