12 једноставних јела од репа, који разноврсност свој мени

1. Репа печен са мајчине душице

састојци

• 500 г репа;
• 1 кашика маслиновог уља + мало за подмазивање;
• 1 кашика балзамико сирћета;
• ½ кашичице сушеног тимијана;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• неколико гранчица першуна.

припрема

Пеел репа, исећи на мале комаде и ставите у чинију. Цоннецт уље, сирће, мајчине душице, со и бибер. Сипати добијену смешу поврћа и промешајте.

Подмажите пан уље и место тамо репа у једном слоју. Пећи на 230 ° Ц за 25 минута. Затим окрените репа кришке и пеците још 10 минута. Репа треба омекша и порумени.

Пре служења, сезона је сољу и бибером и поспите сецканог першуна.

Како испећи кромпир: 13 најбољих рецепата →

2. Паприкаш са репу, говедине и печуркама

састојци

• 450 г говедине;
• 1 главица црног лука;
• 250 г печурке;
• 2 кашике маслиновог уља;
• неколико гранчица ружмарина;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 2 кашике брашна;
• 1 кашика парадајз пасте;
• 120 мл сувог црног вина;
• 300 г репа;
• 1 шаргарепа;
• 900 мл говеђег бујона.

припрема

Исеците месо на веће комаде, лук - коцкице и печуркама - десетковани. У тигању, лонац или казана загрејати уље на средњој ватри. Врати се говедине, лук и печурке.

Додајте ситно насецкани рузмарин, со и бибер. Кувар, мешање, око 8 минута, док месо не порумени са свих страна.

Унесите брашно и парадајз пасте и кувати минут, мешајући. Сипајте у вино и кувајте још минут. Ставите репу и шаргарепу, ољуштен и исећи на веће комаде. Додати супу.

Довести до кључања садржај пан, поклопити и смањити топлоту поклопац. Симмер, уз повремено мешање око 30 минута. Месо и поврће треба да буде нежан и чорба - мало згусне.

10 диван јела говедина →

3. Репа, пуњене са шампињонима и поврћем

састојци

• 2 средње репа;
• соли - по укусу;
• 100 г печурке;
• ½ лук;
• 1 шаргарепа;
• ½ белл пеппер;
• 1 кашика биљног уља;
• млевени црни бибер - по укусу;
• млевеног коријандера - по укусу;
• 50 мл слатка павлака;
• 50 грама сира.

припрема

Сипати у пан репе, добро напунити хладном водом и соли. Довести воду да проври и кувајте поврће 20-30 минута док не омекша.

Када је спреман репа кул, очистите га од коже, одсечен врх са кашиком и очистити целулозе. Исеците печурке на танке кришке и лук, шаргарепа и паприка - коцкице.

У тигањ са врелим уљем пропржити печурке док не порумени. Додајте лук и шаргарепу и динстајте 5 минута. Ставите бибер и кувати још 5 минута.

Додајте надев са сољу, бибером, коријандер и павлаке. Мешати и кувајте, покривено око 5 минута. Сипати пола рендани сир и измешати.

Ставите репу у ватросталну посуду и напуните их пуњење. Облик за око 1 цм воде. Спринкле поврће преосталих сир и пеците 15-20 минута на 180 ° Ц

10 рецепата за пуњене тиквице у рерну и на пећи →

4. Печена пилетина зачињен репе и крушке

састојци

• 3 кашике маслиновог уља;
• 4 бодрисхка пилетина са кожом;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 1 главица црног лука;
• 1 крушка;
• 200 г репа;
• 4 чена белог лука;
• 120 мл сувог белог вина;
• неколико гранчица мајчине душице.

припрема

У тигању на умереној ватри, загревати 1 кашику уља. Решетка бодрисхки пилетина са сољу и бибером и место у пан шмирглом доле. Кувајте 10-12 минута без окретања, док кожа не постане златно и хрскава.

У међувремену, исецкати лук у танке траке, и пелат крушке и репа - коцкице. Пребаци пилетину на тањир. У истом тигању, загрејати преостало уље.

Бацити у тигању Тхе Онион, крушка, Репка и исецкан бели лук и посолити и побиберити. Кувар, уз повремено мешање, за 15-20 минута, док крушке и репа не омекша.

Сипајте вино у посуду, додати пола тимијан лишће и ставите пилетину кожу на врху. Кувати око 10 минута. Вино треба скоро потпуно испарила, а пилетина - добрих пржити. Пре служења, поспите јело преостали тимијан лишће.

5 невероватно укусне пите са пилетином →

5. Супа од репа са јабуке

састојци

• 2 кашике маслиновог уља + а мало за декорацију;
• 1 главица црног лука;
• 2 чена белог лука;
• 680 г репа;
• 220 г. кисело-слатки јабука ( "Гранни Смитх" јабуке су најбоље сорте) + мало за декорацију;
• 2 кашике бровн сугар;
• 1½ кашичице соли;
• ¾ кашичице млевени црни бибер;
• ¨ кафена кашика млевеног цимета + А мало за декорацију;
• 950 мл пилетина или биљног чорбу;
• 3 кашике павлаке Споон + мало за декорацију.

припрема

У великом тигању или тигању, загрејати уље на средњој ватри. Пут коцкице црни лук и исецкан бели лук и пржити мешајући око 5 минута.

Огулити репу и јабуке и исећи на мале комаде. Ставите их на поврћу, додати шећер, со, бибер, цимет и кувајте неколико минута.

Сипајте залиха и довести до кључања. Смањите температуру, поклопити са малом лонац или динстајте тигањ са поклопцем и кувајте око 20 минута. Репа и јабуке треба да буде мека.

Склоните са ватре и пиурируите супа миксер. Додајте павлаку и добро измешати. Давати супу у чиније, украсите крем, маслац и јабуке на ситне комаде и посути циметом.

11 укусне супе, пире кромпир са печуркама, бундева, броколи, а не само →

6. Вегетабле соуп витх репе и пиринчем

састојци

• 1 главица црног лука;
• 1 шаргарепа;
• 2-3 кашика биљног уља;
• 1½ литар воде;
• 300 г кромпира;
• 300 г репа;
• 3-4 кашике пиринча;
• соли - по укусу;
• 1-2 сушено ловор;
• неколико гранчица оф дилл;
• неколико гранчица першуна.

припрема

Слице лук и шаргарепу на коцкице и место у тигању са загрејаном уљу. Кувар, уз повремено мешање, док не порумени.

Пот чир воде. Огулити кромпир и репу и исећи на коцкице. Ставите их у кључалу воду, додајте пиринач и соли, поклопити и оставити на умереној ватри 5 минута.

Баци у лонац и зазхарку лаврусхку и кувати до куваног пиринча и поврће. На крају, додати супу са сецканим травама.

10 једноставних поврћа супе, који нису инфериорни месо →

7. Салата са репа, шаргарепе и јабуке

састојци

• 50 г сувог грожђа;
• 200 г репа;
• 150 г шаргарепе,
• 200 г киселе-свеет аппле;
• сок од лимуна - по укусу;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 1-2 кашике биљног уља.

припрема

Сипајте суво грожђе са кључале воде за 15 минута. Пеелед репа, шаргарепа и јабуке исеците на коцкице. Репа и шаргарепа може да грате за Корејски шаргарепа.

За лимуновог сока састојака. Он не само да ће дати салату зачински киселост, али неће дозволити да јабуке да потамне.

Испустите течност из грожђицама и сувим воћем осушити папирним убрусом. Додај на салата суво грожђе, со, бибер и путер и мешати.

10 укусан салата исхране →

8. Салата са репа, цвекла и орасима

састојци

• 500 г репа;
• соли - по укусу;
• 6 кашика биљног уља;
• 500 г малог репа;
• 200 грама индијски орах, лешник или бадем;
• неколико гранчица першуна;
• 1-2 чена белог лука;
• 1 кашика балзамико сирћета;
• млевени црни бибер - по укусу;
• ½ Број зрак зелена салата или рукола.

припрема

Слице очишћену репу на коцкице. Потопите у посуду са кувањем слану воду за неколико минута. Савије репу у а Цоландер и осуши.

У тигањ, загрејте пола путер, ставити на репа и кувати око 5 минута. Скувати цвеклу док спреман, Супер, кора и исећи на танке листиће.

Лагано пропржите орахе и грубо исецкати их ножем. Мик исецкани першун и бели лук, маслац, сирће, со и бибер.

Организовати на тањиру Зелених, врх за дистрибуцију цвеклу и репу. Поур поврћа сос и поспите ораха.

15 необичних поврћа салате →

9. Кромпир палачинке са репе

састојци

• 450 г кромпира;
• 250 г репа;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• неколико кашика биљног уља.

припрема

Огулити кромпир и репу и трљати на грубом ренде. Темељно вринг поврће да се уклони вишак течности. Посолите и побиберите и промешајте. Можете додати и друге зачине по вашем укусу.

У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Обликујте мешавину поврћа реч пита и место у тигању. Пржити са сваке стране око 10 минута. Ако се палачинке почну да пале, смањите ватру.

Ставите готове палачинке на папирним убрусом за Сток масти. Пре служења, поспите их са сољу.

Како да кува палачинке: класичан рецепт и укусне варијације →

10. Салата са репе, купуса и шаргарепе

састојци

• 250 г купуса;
• ½ дилл беам;
• ½ першуна;
• соли - по укусу;
• 250 г репа;
• 200 г шаргарепе,
• 2-3 кашика биљног уља;
• 1 кашика Граини сенф - опционо.

припрема

Фино резани купуса, цхоп копар и першун. Соли купус и зеље, и запамтите руке. Дакле, салата је сочније.

Грате ољуштене репу и шаргарепу на ренде за Корејски шаргарепе. Додајте купус репа, шаргарепа, уље, сенф и со и добро измешати.

10 Интересантно свеже салата →

11. Салата са репа, краставца и јаја

састојци

• 2 јаја;
• 150 г репа;
• 150 г краставца;
• 1 чен белог лука;
• соли - по укусу;
• 1-2 кашике Мајонез или крем.

припрема

Боил јаја Тврдо кувано, хладан и чист. Трљати их на грубом ренде. Слице очишћену репа и краставац у коцкице.

Пут припремљене састојке у чинију за салату. Додајте пасирани бели лук, со, мајонез или павлаку и мешати.

15 занимљивих салате са свежих краставаца →

12. Репа са јабукама и сувим грожђем у лонац

састојци

• 100 г суво грожђе;
• 200 г репа;
• 200 г слатке јабуке;
• тло цимет - по укусу;
• млевени мускатни орах - по укусу;
• млевени каранфилић - по укусу;
• 160 мл воде;
• 2 кашике биљног уља или путера, 40 г;
• 2 спроцкетс сушеног аниса;
• мед или шећер - опционо.

припрема

Потопити суво грожђе у кључалу воду за 10-15 минута. Потом пута у Цоландер и сува. Огулити репу и јабуке пелат и исећи на мале комаде.

Пут припремљене састојке у посуду. Додај цимет, мускатни орашчић и чена и промешајте. Можете користити и друге зачине по вашем укусу.

Нанесите мешавину две посуде за печење. Сипати у сваки од њих 80 мл воде и уља по кашику. Уместо биљног уља може се ставити на врху комад путера. Топ место на зупчаника аниса.

Затворити поклопце и место лонци у загрејаној рерни 180 ° Ц око 40 минута. Проверите спремности репе чачкалицом: поврће би требало да буде мекан. Ако се јело не изгледа као превише слатко, додајте мед или шећер на то пре сервирања.

15 рецепата за печене јабуке са орасима, карамела, сира и не само →

види

• 11 оригинална јела од поврћа, које се припремају без муке →
• Како да кувате укусно месо у рерни 7 савршеном рецепту →
• 10 најбољих рецепата лазање: од класике до експеримента →