Сваке године 26. октобра, Азербајџан обележава празник нара. Завршава своју колекцију, а земља је велики марака овај догађај. Домаћини изложбе и сајмови, људи показују своју жетву и укус разноврсност гранат посластице: вино, сок, пекмез, итд ...
Нар - плод нара стабла округлог облика и тамно црвен. Преведено од латинске речи гранатус значи "семе". Фруит састоји од мноштва зрна одвојени један од другог танког мембраном. У једном гранатом од 700 комада.
У природи, више од десетак сорти нара. Плодови се разликују у укусу и боји. Али, сви они су пуне витамина и минерала. У овом чланку ћете научити 12 корисне особине нара.
Нара даје тело са хранљивим материјама
Нар садржи око 15 аминокиселина, од којих пет су незаменљив. Такођер гарнет богат витаминима К, Ц, Б6 и Б9 и минерала (калијум, бакар, фосфор). У овом случају, нар - ниска-калорија воће. Тхе 100 грама 72 килокалорија.
Следећа слика ће вас упознати са колико процената дневне вредности различитих хранљивих материја, витамина и минерала који се налази у 100 грама шипка.
Нар побољшава здравље срца
Гранат садржи пуникалагин (пуникалагин). Ова супстанца неутралише слободне радикале и повећава антиоксидативну статус. Када у телу, има благотворно дејство на срце.
према lekari, Пуникалагин и други антиоксиданти који се налази у гранат, ојачати зидовима крвних судова и смањују "лош" холестерол (ЛДЛ). Ово спречава формирање атеросклеротских плакова. Тако, у једном од истраживање пацијената са стенозе каротидне артерије у наредне три године су се питали да пије 30 милилитара сока од нара дневно. Као резултат, утврђено је да је ризик од формирања атеросклеротичних плакова у учесницима експеримента смањен за 30%.
Нара спречава развој артритиса
Остеоартритис - најчешћи заједнички болест. Према статистичким подацима, она утиче на више од 10% становништва. Остеоартритис карактерише запаљењем и болни покрета.
Нар је богат витамином К, који игра значајну улогу у метаболизму кости и везивног ткива. Конкретно, учествује у апсорпцији калцијума. naučni преглед Медицински факултет Универзитета Цасе Вестерн Ресерве су показали да нара успорава хрскавица деформација, што доводи до остеоартритиса. Сок од нара је богат пхитонутриентс које смањују упале и смањи отицање хрскавичавих ткива.
Нара брига за зубе
Сок од нара помаже да се уклоне наслаге. Поред тога, поседује антимикробна и антивирусна својства и чисти бактерије из усне дупље. То смањује ризик од болести десни.
Нара штити од рака
Сок нара садржи супстанце које спречавају синтезу естрогена и блокира раст малигних неоплазми - еллагитаннинс. према истраживањеОбјављен у часопису Америчког удружења за истраживање рака, редовно конзумирање нара неколико пута смањује ризик од рака дојке.
naučnici научити утицај нара екстракта за рак простате. Због високог садржаја антиинфламаторних супстанци анктиокислителних и нар сок успорава раст ћелија рака. Поред тога, ту терен Верујем да је то успорава развој плућне онкологије, која омогућава да се ефикасније баве болести.
Гарнет повећава имунитет
У 100 грама нара садржи 21% дневне вредности витамина Ц. Као што је раније поменуто, има јаке антибактеријска својства. Гарнет активира имуни систем тела, штитећи га од вируса.
Верује се да је четвртина је довољно да једу шипак, да ојача имуни систем.
Нар побољшава варење
Дијететска влакна - елементи који нису апсорбују у телу, али пружају за уклањање дебелог црева управо прерађује. Они се сматрају "мотор" здравог дигестивног система. Влакна садржана у житарицама и неких врста воћа, укључујући и нара. Добићете 16% дневне вредности од биљних влакана, ако сви једу 100 грама шипка - варење и стабилизују столицу.
Осим тога, сок од шипка стимулише апетит и савршено гаси жеђ.
Нара помаже да се излечи ожиљака
Уље нара зрна побољшава регенерацију ћелија епидерма, и убрзава зарастање рана. Делује на фибробтаста - ћелијама одговорним за колагена и еластина, као и за синтезу интерцелуларног супстанце. Поред тога, нар екстракт и обнавља кожу после опекотина од сунца.
Гарнет повећава хемоглобин
Хемоглобин - је протеин гвожђе који садржи обезбеђивање транспорт кисеоника до ткива. Нормалан ниво хемоглобина код мушкараца - 130-160 г / л, жене - 120-150 г / л. Ако је нижи ниво, особа осећа мучнину, вртоглавицу, слабост.
Гарнет повећава ниво хемоглобина у крви. Сок од нара је често преписују за анемије, пола шоље три пута дневно пола сата пре оброка.
Нара спречава опадање косе
Један од узрока губитка косе је недостатак гвожђа анемија, односно повреду синтезе хемоглобина, због недостатка гвожђа. Са смањењем хемоглобина у крвним ћелијама кисеоника глади тела доживљава. Прво недостатак кисеоника искусни косу и нокте.
Редовно конзумирање нара није само нормализује хемоглобин, али и јача фоликула. То спречава губитак косе и даје им здрав сјај.
Нар је приказано у дијабетесу
За разлику од других, више слатког сока, нара може да се користи за дијабетес (умерено). Он није штетан, али чак и корисно. На пример, сок од шипка има диуретицки ефекат, што доприноси смањењу едема, заједничко код дијабетичара у раним стадијумима болести.
Поред тога, дијабетес често доводи до уролошких компликација. Да би се отклониле нелагодности када се користи инфекција мокраћне бешике разблажени сок од нара са медом.
Међутим, људи са смањеном метаболизма куповину не треба пити сок од нара, као произвођачи често одрадити. Сигурнији и здравији воћни сок, растворена са водом, или само пасуља.
Нара вас држи млад
према истраживање 2006 нара спречава развој Алцхајмерове болести. То је због високог садржаја у гранат пуникалагинов антиоксиданата. Сличан закључак је постигнут касније и научници на Универзитету у Хадерсфилд (Универзитет у Хадерсфилд). Концентрисани сок од шипка 3.4% се састоји од пуникалагина, који, заузврат, смањује јачину упале у старосној-у вези деменције мозга и успорити.
Поред тога, нар екстракт се често користи у медицини као анти-аге додатак. То успорава процес старења, смањује боре и спречава стварање старосних пега.
Како изабрати гранату
Мислим да су многи од вас били инспирисани корисним својствима нара и спреман за рад након њега у радњу. Лингер неко време - ми ћемо вам рећи како да изаберете добар род.
Гранат би требало да буде тешко - теже него што изгледа. воће тежак каже своју сочност. У кори треба да буде сува и без мрља и удубљења. Па, ако се може осетити кроз зрна.
Немојте мислити да је црвена гранат, слађи је. Боја плода зависи од сорте, а не на степену зрелости. Боље је да се фокусирамо на репу (на месту где је био цвет) - не треба бити ништа зелено.
Како љушти шипак
Запамтите тај виц?
- Ви ће бити наранџаста?
- Не!
- А ако ће очистити?
- Хоћу!
Гранатама, као и. Многи не као они, јер их је тешко очистити. У ствари, то је тешко, ако не знате како се то ради. Постоје бројни начини за брзо чистим граната. Један од њих - у шољу са водом. Чисте руке и без прскања од удараца кашика на фетус.
Гарнет - укусно и лепо воће. Из њега је припремила низ јела (од салата до десерта), али од нара сок чини низ сосева и пића. И сад знате да нар - такође је корисно.