Експеримент који може да промени свој живот: одбацивање угљених хидрата и масти

Врло често, људи оправдавају своје генетику величине. Оно што могу да урадим, јер је све у природи мог маме / тате / другог рођака је тако? И већина ових људи немају коме да се упореде, осим са већ растолстевсхие тетка. Међутим, када имате брата близанца, и за разлику од тебе, он нема неколико додатних килограма, кривица све о генетици није изашао.

Близанци - Александар и Крис Ван Туллекени - одлучили смо да експериментише и сазнати шта је горе за тело - зависност од сецера или љубави према масне хране? Они су се сложили да би могли да једу колико год желите и истовремено вежбе и колико хоће, али Алекандер неће бити јести угљене хидрате, а Крис ће бити дозвољено уопште мало масти.

Десило се да све док га Александар морао да напусти у Сједињеним Америчким Државама, он и Крис тежио отприлике исти, али након Александар преселио, што знатно угојио.

Александар покуцао гојења на стрес, који је повезан са рођењем сина. Он није могао да плакање наслеђем, као што је испред њега је био његов брат близанац - софистициранији верзија себе.

Упркос чињеници да су оба брата имају медицинску диплому и Александар - па чак и диплому у јавном здравству, ниједан од њих није знао ништа о мршављењу и здравој исхрани.

Да, они су добро упућени у биохемије, ради као метаболизам и више оптерећено гојазности, али они нису разумели шта наиме дијете посао, и зашто је тако тешко да изгубите на тежини, јер проблем не проучи детаље неком медицинском специјалност.

Обично мислимо да се угојим, јер једемо много и није довољно да се спортом. Као што је увек био претпоставља да је дебела је наш заклети непријатељ и храна са садржајем масти ниским некада припадала категорији здрава. Угљени хидрати, укључујући и шећера, додати са "црне листе" забрањених производа, ако желимо да будемо здрави и танак.

Али, шта је заправо гора - масти или шећера? Цхрис и Александар је пристао на малу експеримента за ББЦ Хоризонт: за месец дана они ће седети на различитим дијетама, а затим упоредите резултате.

У животу, имам само једног брата - број утрошених масти и угљених хидрата, тако да промена јављају у телу током овог времена, он ће се приписати резултатима као резултат неуспеха ових компоненте.

http://www.dailymail.co.uk/health/article-2546975/One-twin-gave-sugar-gave-fat-Their-experiment-change-YOUR-life.html

Овај експеримент је замишљен не толико да реши проблем гојазности Алекандер, али за Да бисте сазнали шта је штетно - угљене хидрате или масти, и на тај начин помажу другим људима који пате од Проблеми.

Дакле, испоставило се да је потпуно одбацивање угљених хидрата (укључујући, од воћа и поврћа) и није била тако пријатна идеја, далеко од месоћдер снова. Због одсуства у исхрани воћа и поврћа, Александар је почео често затвор. И, мада је готово никада био гладан, Александар осећао ужасно спор и уморни. Ово је додала проблеме с дисањем.

Цхрис и то је далеко од ружичасте. Он није могао заситити, а како би се истјерају глад, Цхрис је увек нешто за грицкање. Храна је престала да буде забавно: шта радост у пасте, ако нема маслиново уље?

У овој дијети постојао је само један предност - било је веома лако пратити. Поред тога, Александар надао да ће укидањем угљених хидрата, за месец дана ће бити танак и здрав. Након угљеним хидратима све изгледа врло једноставно - они подигну ниво шећера у крви, што заузврат доводи организам да производи инсулин, који ће смањити шећер ниво, али има и другу сврху: чини своје тело претворити шећер у врсти масти, што је веома тешко процеса у енергија. То је, губитак тежине постаје много компликовано.

То може довести до метаболички синдром: гојазност, висок крвни притисак и повишених нивоа холестерола у крви. Следеће - горе, јер су сви ови проблеми значајно повећава ризик од проблема док срца, срчаног удара, дијабетеса типа ИИ дијабетеса, рака и других проблема.

Ова хипотеза инсулина је главни разлог зашто људи постају дебели. Стога је заблуда да ако конзумирате више калорија него што потрошите, ти не буде боље. И ово универзална мржња за угљеним хидратима који нас чине дебљи и повећавају ризик од срчаних обољења, претвара масти (чак и засићених масти) у супер-храном.

Многи угледни научници ће вам рећи да ако узети угљене хидрате из исхране, гојазност постаје готово немогуће. Они верују да је одбијање угљених хидрата - једино решење које ће нас спасити од епидемије гојазности. Али, као што показују резултати након завршетка експеримента, у ствари, то није тако лако као што изгледа.

Ако седите на низкоуглеводонои дијету, вероватно ћете бити упознати са овим концептом као "кетозе." Када не једете угљене хидрате, тело почиње да производи посебне супстанце - кетоне да је мозак користи као гориво као масти не може користити. Али они нису тако високог квалитета горива, као Александар пожалио инхибира реакцију и константну поспаност.

Исто важи и за физичку активност. Једног дана су браћа састао са Нигел Митцхелл, начелник Одељења за исхрану тима Ски бициклизам. Провео је његова браћа низ тестова, а резултати поново тукли Цхрис Алекандер, упркос чињеници да је Александар изгубила већу тежину од његовог брата.

Финални тестови за нивое масти и шећера у крви су показали неке занимљиве резултате који су у потпуности није исто као што је очекивано Александар, који је у потпуности напустили угљене хидрате, што може довести до дијабетеса другог типа, или других проблема наведених горе.

Што се тиче енергије за тело, у случају дијета Александра, део је преузет из протеина, а неки - од мишића који су били подвргнути делимичног уништења.

На основу података, као резултат експеримента, лов-царб дијета ће свакако помоћи да изгубите килограме, али још увек не значи да користи за своје тело.

Такође можете да изгубите на тежини, седи на исхране са ниским садржајем масти, као и Цхрис, али дугорочна перспектива неконтролисаног конзумирања шећера могу имати негативне последице за ваше здравље.

А најинтересантније је да је након експеримента су браћа схватили да у почетку ставити погрешно питање. Морали смо да не питајте шта је горе - шећер или масти, а који производи су радили тако, да добију на тежини и зашто се то дешава?

хипотеза инсулин звучи веома научно, али то не објашњава зашто опсежна истраживања људи који седе на ниске дијети, је показала да то ради није за свакога.

Истина је да се у циљу исхрани заиста ради, мораћете се држати током свог живота.

Александар размишљали о томе како да остане на ниским дијети мало дуже, али онда сам се сетила како је био инхибирана и летаргииан, и одлучио да одустане од идеје.

Након експеримента, два брата су изгубили тежину. Крис, који поштују исхране сиромашне мастима, танак мало мање од његовог брата Александра, који је седео на ниским дијети. Током дијете, Александар осетио умор и поспаност, али је такође показао најгоре резултате у спорту, и горе да се носи са одлуком логике и решавању задатака. Оба брата су престали да доживе радост једу.

Већина дијета се заснива на контрасту угљених хидрата у масти и дизајнирани су да осигурају да су аутори ових дијете може зарадити толико новца, а не чињеницу да губите на тежини на дуже стазе.

Закључак након месец дана тестирања: браћа схватили да је прави узрок тежине није угљеним хидратима и мастима. И само по себи шећера или масти такође нису нарочито атрактивни храна (мало је вероватно сте зависни од шећерних коцки или тајновито праска маслиновог уља). Модерна прехрамбена индустрија разуме и зато производи комбинацију два зла - чоколадно млеко, сладолед и итд Осим тога, такав масне и слатке хране у исто време кад и млечне чоколаде или сладолед, делује на мозак на исти начин као и кокаин.

Потпуно искључити из исхране угљени хидрати или масти, а штап у овој дијети током живот, ви ћете бити веома тешко, и, највероватније, као апстиненција може да утиче на ваш здравља. Тако да је прва ствар коју морамо да урадимо - да минимизира (а затим у потпуности елиминисати) обрађене намирнице које испуњавају наше телесне масти и истовремено слатке хране и узрокује то Аддицтиве.