Како скувати супу витхоут пресцриптион

У тим случајевима, када се вратите кући, ослањајући се само на остатака у фрижидеру и сопственом маштом, у стању да изгради од њих свега јестивог, кува супе. Пиурированни супа - универзални излаз, јер је корисно, припрема брзо и лако, а остатак ће долазити са њима да ради следећег дана. Како да кува било који од ових супа без рецепта, ми овде описати.

Прво Иди кроз расположивог асортимана поврћа и лековитог биља. Зима ће се уклопити било смрзнуто пандан. Да ли имате лук или празилук? Супер! Фрозен карфиол? Идеал! Мало зачина, крем / млеко / крема, и можете почети.

Машина за прање свих одабраних компоненти, и одмрзнути поврће, ако су замрзнути, почети сечење.

Први у тигању или лонцу иде директно у лук (око једне четвртине укупне количине поврћа). Фри може бити било биљног или животињске масти. Када су лук достигну неговани транспарентно, додајте бели лук и зачине доступан. У нашем случају, са карфиолом савршено кари и чили паприка пахуљице, али можете направити супу шаргарепа и ђумбир, бели лук и цвекла, кромпир и Прованс биље или пашканат и куркума на пример. Број варијација је готово неограничена.

Додајте основни супу састојак, или њихове мешавине. Ако ниси Мартха Стеварт (Мартха Стеварт) и чувати до спреман чорбу, за садржај посуде са водом у свом замрзивачу, али да једва покрије поврће. Сада остаје да се задржава капи стрпљења и сачекати док се сви садржаји јела се не омекша.

Након пиурируите поврћа са чорбе, ако је потребно, више и р кроз сито. Крем и други млечни производи се додају по свом укусу ...

Као и различите боје, укуса и текстурних додацима. Овде, за боју, одлучили смо да додате неки живе од својих последњих дана спанаћа (претходно Онда га са белим луком и маслиновим уљем, а затим пиурировав) и туцане кикирикија. Опет, у току могу сви ораси, семенке или обичан крекери.