Размишљам шта да кувам за вечеру, у основи мучење жене, али и мушкарци не прође. Одраз ове веома озбиљне. Они чине фокус на раду, а потом и за дуго времена да стоји на полицама у супермаркетима, не знајући шта да стави у корпу.
Ми лист кроз неколико сати кувари се обрате за инспирацију за кулинарске блогове. Знамо како да припреме и знају мале трикове, на пример, да је љута паприка, бели лук, лимун и остали зачини могу освежити једноставну и познате јела. Оно што нас чини провести сате у потрази за новим рецептима? То мора да је жеља да донесе нешто ново у односу на уобичајену исхрану. И даље су остаци јела се често одбацују, јер су "досадни" појести, јер сте јуче су јели исту ствар за вечеру.
У ствари, то је лако да диверсификује јела, мења их доста, и јучерашња пилетина може поново поднети на вечеру, али на нов начин.
Постоји посебан алгоритам кухиња које можете лако диверсификује своје мени већ дуго времена.
1. Фрижидер увек треба да буде да од којих ћете припремити главно јело. На пример, пилетина. У вечерњим сатима, можете га пржити или пећи и служити уз салату или пиринач. Следећег дана за ручак, можете припремити салату од пилетине остатака. А ако поподне мало пиле лево, можете га применити са кари сосу, на пример. Ми смо се сасвим другачији јело.
2. Остаци паттерн, детаљи разликују. Пилетина са каријем, такође, може бити и данас другачија, "Мадрас", сутра "Виндалоо". Салата гарнисх могу бити припремљени од спанаћа или кинеског купуса. А исто печено пиле ће изгледати разноврсна јела.
3. Користити сезонско поврће. Наравно, поврће се могу купити током целе године. Али где Делициоус врт ротквица, који је довео до тржишта Право из врта. Додајте га у салату, који је остао од ручка, а укус тога освежава. Додај свежег парадајза на пилетину, и она ће играти на другачији начин. Размислите: "Шта могу да кувам користећи оно што је већ у фрижидеру и свежег поврћа?" Важна тачка - држи поврће и лековито биље на уму, да се не заборави њима, они брзо пропадају. У принципу, покушајте да не заборави малим остацима хране и одмах их користити за припрему другог јело.
Претпоставимо, после кувања супу да имате прегршт броколија. Баци га у процесор, са истим додати неке ораси, бели лук и маслиново уље. Добићете нешто налик песто сосом. И за вечеру, можете јести тестенину са сосом. И остаци сос у јутарњем ширења на тост хлеб, добијате укусан доручак.
4. Увек би требало да буде много различитих житарица на лагеру. Рецимо да не желите салату, и желите нешто значајније. Претпоставимо да имате при руци ће бити другачија личност (црвена, браон, црна), ФАРРО, јечам, кускус. Нека лева ће бити мноштво тестенине, свих облика и величина. Различити украси додаје нову радост на уобичајене јело.
А шта ви имате тајне које омогућавају да прошире мени без проблема?