Рецепт: Пуфф-прстен за целу компанију

Мало у стању да се одупре вруће печење са обиљем вискозне сир (доказ пица). Имајте то на уму, припрема за забаву или окупљања у компанији. Нудимо своју алтернативу - велики пуф-прстен са шунком и сиром, за припремање од којих би захтевао само пет састојака и мало времена.

састојци:

• 250 г лиснато тесто;
• 125 г шунке;
• 140 г сира;
• 1 јаје;
• 6-8 маслине.

Наравно, нећемо узети за припрему лиснатог теста са своје, тако да не убијем ову драгоцено време. Узми формирање готовог теста благо ролл (до око 3 мм дебљине) и исећи на троуглове шест.

Шунка парче што тањи, сиром решетке или сечени у средњим комада, заједно са маслинама. Фолд тесто троуглове у преклапања прстен на положене печење пергамент. Распоређују пуњење у центру прстена и стомака под врху троугла подлоге делимично покривају надев.

На захтев тест површини може намазати претукли јаје, поспите сиром и раније одложене сушеног биља Провенцал.

Сада, погледајте упутства на тест кит. Загрејте рерну на одређеном температуру и да оставимо прстен печена назначену тиме (имамо 220 степени или 15-20 минута).

Када се тесто расте, а њен врх запечени, добити прстен и служи му разни сосови. Нека сваки део одваја сама укуса и закуцавање у сос.