Рецепт: Суммер уље тиквице

Данас вам нудимо једноставне и укусне летњи рецепт нафтна тиквице. Међутим, ово није у потпуности уље у конвенционалном смислу, али то га не чини ништа мање укусно! Пробајте и нећете зажалити. ;)

Данас желим да вам понудимо веома једноставан и укусан летњу рецепт који случајно запало за око, и одлучио сам да га одмах тестирати. Испоставило се укусна, да кува веома брзо и лако, састојци се могу купити у свакој продавници или на тржишту, тако да би волео!

састојци:

• тиквице - 2 ком. (око 0,5 кг);
• Бела светлост дулл / празилук - 1 главица црног лука;
• Гарлиц - 2 чена;
• маслиново уље - 75-100 мл / маслац - 50 г;
• сушено биље (босиљак, оригано или тимијана) до укуса;
• со и бибер по укусу.

припрема

Тиквице гумиран на грубом ренде и оставити само неколико минута, отишао у вишак влаге. Док се одмарао тиквице, ситно исецкан црни и бели лук. Загрејте тигањ на маслиновом уљу или путер, и послати пржене лук и бели лук. Када лук почели да добију златну боју, додајте тиквице у тигањ пресованог, сушеног биља, соли и бибера по укусу и почне да ври. Као резултат тога, маса треба да буде веома глатко и доследност мало као џем.

Схифт готов уље у посуди или контејнеру за складиштење, сачекајте док се не охлади, и слање у фрижидеру. Морам да кажем да има укус најбоље јести хладно. Покушали смо мало суво хлеб је и као додатак пире кромпир. Мислим да ће пиринач бити укусна.

Главни знак да је јело испало стварно укусно - је одобрење нашег седам година гурмана. Иван га је појео са великим задовољством (и деца ретко једу ова јела са поврћем), тако да поуздано могу рећи да је ово истина укусно!

Уживајте апетит. ;)