Ствари које треба знати о индукционог плоче, тако да не буде разочаран у куповини
Уређаји / / December 19, 2019
Индукциони плоче за кување и даље да добијају на популарности. Док неки имају љубавнице, они заузимају почасно место у кухињи, остали скептични раменима и говори о несигурности њихове употребе. Покушајте да схватите ко је у праву и да ли или не да промените уобичајени електрични или гасни шпорет са новим индукције.
Принцип рада
Основна разлика у односу на класичне плоче су електрични или гас - у принципу рада. Од шпорет на плин сви очигледни разлози за сагоревање гаса пламен који греје храна и прибор њему. Класични електро радови због топлоте током проласка струје кроз елемент металног грејања.
На индукције плочи је припремљена кроз индукционог струје. Електрична струја приликом проласка бакарна спирала намотаја налазе испод цоокинг површине, се конвертује у електромагнетном пољу наизменичног. Она ствара вртлог и индуковану струју, што доводи до кретања електрона у доњем земљано посуђе и греје га.
Има избор јела
Плитој подразумева употребу специјалних јела. Ово је директно повезано са принципом индукционог плоче као уређаја трансформатора физике класа, само основно намотаја завојнице и секундарне - керамике.
Кување на индукционог шпорет може бити само у лонцу са феромагнетне дна.
Произвођачи обележити свој посебан карактер у облику спирале, и данас представља скуп индукције посуђа се може купити у скоро сваком специјалитет продавницу.
Проверите да ли је ваша погодан тигањ или пан за индукцију шпорет, можете користити магнет: да ли ће се држати на дно, онда се може безбедно користити.
Ако се кладите на погрешном капацитета горионика, плоча једноставно неће радити. Током посуђе за кување загрева само дно и, сходно томе, храна садржане у њој, али не плоча. Стога, ако је горионик ће пасти комад хране - нема разлога за бригу. Не протеина ће се котрљати, лук ће спалити, а не морате да се потруди за угаљ у агонији.
Приликом одабира јела дефинитивно треба обратити пажњу на дно томе, који би требало да буду глатки, без удубљења и избочинама. Произвођачи препоручују покупи судове, тако да је доњи пречник одговара пречнику од кување: Што је мања лонац или тигањ, на мање снаге.
Али, шта ако сте навикли да ујутро да пију свеже припремљена кафа у Турку? Тада ћете морати да купите посебан адаптер за - адаптер диска метал, који ће се простирати на површини од рингли.
Овај уређај вам омогућава да кувате храну у конвенционалном контејнеру, није намењен за индукционе шпорете. Међутим, да га користи редовно да ли само згодан. Прво, произвођач адаптер не препоручује да укључе тањир на максималном снагом, која већ ограничава посуђе. Друго, још увек не довољно једном диску да истовремено кувају неколико јела на различитим горионика. Препоручљиво је да мисли да је купим, ако заиста имају потребу да користе мале јела за мале или средње снаге. На пример, машина за прање судова или топлота млека.
привреда
Индукциони енергије се троши за грејање и контакт ваздух површинама. Искључена губитак топлоте, јер су све снаге оставили за загревање хране.
Храна се брзо припремају: нема потребе да се пре-маке врели лонац, процес грејање почиње одмах, а топлота се дистрибуира строго у складу са пречником пан базе, оптимизацијуШта је индукције Кување потрошњу електричне енергије.
С друге стране, врло је вероватно да ћете морати да замените судове на нови.
Мноштво перформанси и функција
Као и класичних одбора, индукција се производи у различитим верзијама:
- Фулл сизе - самостални штедњак са пећницом и плитој.
- плоча - Буилт-ин панел, који се може подесити директно у столу.
- портабл - мобилни плочица са једним или два горионика.
- спојен - опремљен и са индукцијом и класичних прстеновима.
Одаберите било коју опцију, у зависности од кухиње.
Да би се процес кувања је постала још лакше и удобније, произвођачи не штеде и увести више додатних функција, од којих неки могу заправо бити користан.
- присталица (Боостер или Снага СЦ) - функција бацање снаге од једне до друге горионика. само ти позајмим мало времена на власти на слободним грејних плоча ако треба да припреме јело врло брзо. Она је опремљена са скоро свим моделима.
- quick Старт (Брзи почетак) - укључите на шпорету и аутоматски одређује који горионик има посуђе.
- задржати топло режим - са активираном функцијом можете оставити куване хране на тањиру, а да се охлади.
- тајмерса аутоматског искључивања и без њега - подесите време кувања, након чега су аларм и горионик или искључите (аутоматско искључивање), или наставити да раде (не Аутоматско искључивање).
- прекидач - то ће радити, да ли ће кувања површина течности да: сви горионици се аутоматски искључује.
- Подешавање снагу и температуре - Ви се створе услови оптимални за израду појединих јела. Неки плоче нуде избор погодног поступка за кување попут пржења, кључале или гашење.
- пауза - ако је потребно да одвојите мало времена, само притисните паузу и да свој случај. У том случају, подешавања неће ресетовати претходно инсталиран.
Приликом одабира пећ, обратите пажњу на функцијама које вам заиста треба. Што је већа понуда варијација, то је већа цена. Али ако ће их користити све у пракси?
безбедност
Принцип плитој рада изазива неповерење и страх међу неким домаћице. Произвођачи осигурати да је безбедна и нема разлога за бригу. Да ли је то стварно?
На тему безбедности, разне студије су спроведене индукција шпоретаЧињенице - Индуцтион Хобс, Резултати су мало другачији, али се слажу у томе да на удаљености од 30 цм од плоче електромагнетно поље и даље превазилази стандардеСанпин 2.1.8 / 2.2.4.1383-03 Хигијенски услови за постављање и рад пренос радио објеката. Исто тако, ако ставите судове на мањем панелу од кување, или да га стави мало стан, електромагнетно зрачење ће бити јачи и да ће повећати радијус удара.
Вадим Рукавитсин, Енвиронменталист консултант
Међутим, стручњак истиче да је све ово питања ако пећ да потроше више од два сата дневно. У другим случајевима, прописи су мање строги, која вам омогућава да кувате без штете по здравље.
Усклађеност са упутствима и мерама предострожности са електричних уређаја је од суштинског значаја. Плитој није изузетак. Као што је раније поменуто, потребно је обратити посебну пажњу на пречнику дну посуђа и његову врсту.
Вадим Рукавитсин, Енвиронменталист консултантУтицај немају оброк електромагнетно поље из индукционог плоче, јер се не јонизујућег зрачења и делује првенствено на судове, загревања. Ако говоримо о утицају на телу, врло је зависна од фреквенције зрачења, за напајање и изложености време.
Осим тога, људи са пејсмејкерима је посебно важно пратити правила безбедности. Препоручује се да се консултује са доктор, Пре употребе индукције хоб.
Вадим Рукавитсин, Енвиронменталист консултантВрло је вероватно да када се приближава више од 0.5 метра до пејсмејкера омогућити плоча може доћи до оштећења.
Већина кућних апарата и направа које користимо сваки дан, један или други начин утичу на наш организам. Да би се осигурало удобно коришћење уређаја којима смо навикли, важно је да се у складу са свим безбедносним захтевима, да не занемарује упутства и јасно пратити све прописе. Тако да се прво заштитити, и, наравно, да продужи живот Ваше опреме.
Резултати
prednosti
- Храна се брзо припремљена.
- Оптимизовано потрошња електричне енергије.
- У арсеналу има веома корисне функције.
- Кување површина се лако чисти.
- Мање шансе да се спалио.
мане
- Цена ће бити виша него у сличних плоча (гаса или електричне).
- Можда ћете морати да замени све посуђе за кување.
- Такође може бити корисно додатне адаптере за коришћење контејнер са малим пречника дна. На пример, за Турк кафа.
- Неки модели могу изгледати бучно у поређењу са уобичајеним класичне плоче.
- Строги услови за рад метода кувања карактеристика.
види
- Побољша окружење код куће: 8 правила за коришћење гаса пећи →
- Како да очистите рерну: 6 ефикасна средства →
- Како направити чистач рерну себе →