11 оригинална јела од поврћа, који су припремљени без муке

1. Парадајз чорба са пасуљем

састојци

• 3 кашике маслиновог уља;
• 1 ларге онион;
• 2 чена белог лука;
• 1300 г зрелих парадајза;
• 250-300 г конзервирана пасуљ;
• 1 гранчица рузмарина;
• 350 мл воде;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 50 г струганог пармезана;
• неколико парадајза;
• неколико листова босиљка.

припрема

Ставите плех или тигања на средње јакој ватри и топлоти 2 кашике уља. Ставите исецкани црни и бели лук и кувајте, мешајући, 6-8 минута.

Додајте исецкане парадајз на коцкице, пасуљ, рузмарина, воде, соли и бибера. Довести до кључања и кувајте 20-25 минута више, док парадајз постају веома мекан.

Уклоните супу од рузмарина, додајте рендани сир и добро промешати. Делови пиурируите супа миксер док не постане глатко.

Ако откријете да ћете наћи тхицкисх сос, сипати воду. Загрејати супу без кључања.

Пре служења украсите полутке трешње и исецкани босиљак парадајз, сипати преостало уље и поспите сољу и бибером.

• 11 укусне супе, пире кромпир са печуркама, бундева, броколи, а не само →
• 10 једноставних поврћа супе, који нису инфериорни месо →

2. Шпагети сквош динста са парадајз

састојци

• ½ кашика маслиновог уља;
• 3 чена белог лука;
• 350 г малог парадајза;
• прстохват паприке;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 1 велики тиквице;
• неколико листова босиљка.

припрема

Ставите плех преко високе топлоте и загрејати уље. Стави исецкан бели лук и кувајте 30 секунди. Додајте преполовила ор резано парадајз, паприке, со и бибер.

Кувајте, покривено на лаганој ватри око 15 минута, док не омекшају парадајз. Цут тиквице спирала или дуги танки траке. Ако је поврће је млада, чиста није потребно.

Сипати у посуду тиквица и сецканим босиљком. Вегете со јело и кувати на умереној ватри 2-4 минута, тресе повремено пан.

• Како да кува тиквице у рерни. 10 → стрми рецепти
• 5 укусних колача тиквице →

3. Кари са кромпиром и боранијом

састојци

• 2 кашике биљног уља;
• 1 кашичица кима;
• 3-5 велике кромпир;
• соли - по укусу;
• ½ кашичице чили праха;
• ½ кашичице куркума;
• 2 чена белог лука;
• 10 г свежег ђумбир;
• 200 г грашка;
• 1 ларге рипе томато;
• 1 кашичица парадајз пасте;
• ½ креч.

припрема

Ставите плех на средњој ватри и загрејати уље. Пут до кумина и СРЈ за 30 секунди да бисте откључали своју арому. Додајте коцкице кромпир и кувати 2-3 минута.

Посолите, чили у праху и куркума и кувајте још 2 минута. Црусх бели лук и ђумбир, стави кромпир, промешајте и кувајте 2-3 минута.

Додајте грашак, боранија, сецкане парадајза и парадајз пасте. Мешати и кувати још неколико минута, док кромпир не омекша. Склоните са ватре и сипајте сок од лимете.

• Како испећи кромпир: 13 најбољих рецепата →
• Како да кува а укусна пире кромпир: правила, тајне, необичне састојке →

4. Печена поврћа паприкаш у парадајз сосу

састојци

• 1 ларге патлиџан;
• 150 мл маслиновог уља;
• 1 ларге онион;
• 3 чена белог лука;
• 800 г кромпира;
• 6 средњих парадајз;
• 5 смалл тиквице;
• 12 парадајза;
• 300 г трговачких ветрова (пире парадајз);
• 200 мл воде;
• 1 кашика осушене оригано;
• ½ першуна;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу.

припрема

Исеците патлиџане на пола по дужини и исецкати листиће. Загрејте мало уља у тигању на умереној ватри. Фрај кришке патлиџана комада за 5-7 минута док се благо не порумени и омекша. Пут у дубокој чинији.

Исеците лук у танке пола прстенова, и белог лука - кришке. Баци их у тигању, додајте мало уља и пржите око 5 минута. Затим послати поврћа патлиџана.

Исеците кромпир на коцке и парадајза и тиквица - нарезак. Ставите у чинију са прженим поврће, додати цео трешње, трговине ветар, вода, оригано и сецканог першуна. Посолите и побиберите и добро промешајте.

Ставите поврће у облику за печење и сипати уље. Кувати 30 минута у пећи на 220 ° Ц, а затим још 20-30 минута на 200 ° Ц

• Како да кува поврћа паприкаш: 5 Сецретс 5 и необичне рецепте →
• 2 Рататоуилле рецепт савршено у рерну и пећи на →

5. Поврћа пуњене фета из Џејми Оливер

састојци

• 1 смалл онион;
• 750 г шаргарепе,
• 4 чена белог лука;
• 25 г бадема;
• 3 кашике маслиновог уља;
• 1 кашичица кима;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 8 великих листова кељ;
• неколико гранчица оф дилл;
• 50 г фета сира.

припрема

Слице лук и шаргарепу у велике коцке и исецкати бели лук. Грубо исецкати бадем и лагано печен у тигању.

Загрејати 2 кашике уља и пропржити лук и шаргарепу. Додајте бели лук, кумин, со, бибер и мало воде. Кувар, покривено око 5 минута, док поврће омекша. Повремено промешати и одувати мало воде, ако маса почне да гори.

Нижим деловима купуса у кључалу слану воду за 2-3 минута. Онда Пат сува. Комбинују Саутеед поврће са сецканим мирођије, ораси и исечене фета.

Пут око 3 кашике пуњења на средини сваког листа купуса. Обруч и место шав страни доле у ​​ватросталну посуду. Сипати преостало уље и пећи на 180 ° Ц током 15 минута.

• Како да кува укусна и сочна пуњене: тајне и живот хацкинг →
• 10 јела од купуса, који вреди пробати сигурно →

6. Купус тепсија са сиром

састојци

• 4 јаја;
• 3 кашике павлаке;
• 3 кашике мајонеза;
• 4 кашике брашна;
• ½ кашичице прашак за пециво;
• ½ кашичице кукурузни скроб;
• 450 г купуса;
• соли - по укусу;
• неколико гранчица оф дилл;
• неколико перје зелених лука;
• кноб путера;
• 120 г моцарела сира или качкаваља, који је добро истопљеног.

припрема

Умутити јаја, павлаку и мајонез. У одвојеним контејнерима, повежите брашно, прашак за пециво и скроб. Додајте мешавину брашна у јаје и добро измешати.

Исецкати купус, посолити и запамтите руке. Додајте сецкане зелене и мешати.

Уље за печење јело. Најбоље је погодно облика пречника 22 цм. Ставите купус у облику, попуните тесто и поспите ренданим сиром. Пеците 35 минута на температури од 190 ° Ц.

• 10 најбоље торта рецепт са купусом →
• 10 Интересантно свеже салата →

7. Карфиол, пржени са поврћем и јајима

састојци

• 1 хеад карфиол;
• 1 смалл хеад броколија;
• 1 ред белл пеппер;
• 2 кашике маслиновог уља;
• 1 смалл онион;
• 150 г грашка;
• 150 г кукуруза;
• 2 чена белог лука;
• 2 јаја;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 2 кашике сусама.

припрема

Исеците купус на комаде и исецкати блендер, тако да је почела да личи пиринач. Ситно исецкати броколи. Цлеан паприка од семена и исећи на коцке.

Загрејати уље у тигању на умереној ватри. Врати се коцкице лук и пржите 2-3 минута док не омекша. Додајте купус, броколи, паприка, грашак и кукуруз и кувати 5-6 минута. Тосс исецкани бели лук и добро промешати.

Пусх поврће до ивице шерпе и простора чекићем јаја. Помешајте јаја и сачекајте да се пече.

Добро измешати поврће и јаја. Посолите и побиберите, поспите сусамом и опет измешати.

• Како се припремити карфиол: 10 различитих рецепата →
• Како да кува савршену Пиринач пржен са јајетом →

8. Прокељ, печени са сиром

састојци

• соли - по укусу;
• 900 г прокељ;
• 2 кашике маслиновог уља;
• 2 чена бели лук;
• неколико гранчица мајчине душице;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 100 г моззарелле;
• 30 г пармезан;
• неколико гранчица першуна.

припрема

Довести до кључања сланој води и кувати у њима купуса 10 минута. Фолд поврће у Цоландер на стакленим вишка течности.

Ставите купус у тигањ. Сипајте уље, поспите сецкани бели лук и тимијан, со и бибер. Добро промешати.

Дном стакла Пресс Довн сваком купуса док није постао раван. Поспите ренданим сиром и ставите посуду у загрејаној 220 ° Ц пећи за 25 минута. Пре служења, Украсите сецканог першуна купусом.

• 4 једноставни рецепт за љубитеље сира →
• 10 необичних прилози, које се баве сваки →

9. Љуто патлиџан пад од Јамие Оливер

састојци

• 1 патлиџан;
• 1 чен белог лука;
• ½ першуна;
• ½ зелене чили;
• 2 кашике маслиновог уља;
• ½ лимуна;
• ½ кашичице паприка;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 1 кашика мајонез - опционо.

припрема

Направите неколико убода на патлиџана са виљушком или ножем. Ставите поврће у посуду и пеците на 180 ° Ц око 45 минута. Цоол.

Исецкати бели лук и першун. Уклоните семена из чили папричице и исецкати на ситне комаде. Исеците патлиџан на пола и очистити месо са кашиком.

Гринд блендера целулозе патлиџан, бели лук, першун, чили, уље, сок од лимуна, паприке, бибер и со, док не добијете хомогену конзистенције.

Уколико се жели, додати мајонез и добро измешати. Сервирати умак са сланим крекерима или колаче.

• 10 салата од патлиџана, који ће направити нови изглед за поврће →
• 11 најбољих начина да се кува патлиџан у пећници →

10. Салата са краставцима, шаргарепом, индијским орахом и меда преливом

састојци

• 1 велика краставац;
• 2-3 велике шаргарепе;
• 1 веза першуна;
• 1 кашика течних меда;
• 3 кашике аппле цидер винегар;
• 1 кашика сусамово уље;
• 1 чен белог лука;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 50 г печеног индијског ораха;
• 1 кашика сусама.

припрема

Слице краставац и шаргарепа спиралу користећи poseban нож. Ситно исецкати першун. Ставите поврће и биље у посуду.

Пажљиво повезивање мед, сирће, уље, сецкан бели лук, со и бибер. За ову мешавину у салату и добро промешати. Украсите са индијским орахом и сусама.

• 15 необичних поврћа салате →
• 15 занимљивих салате са свежих краставаца →

11. Лиснато пита са кромпиром и биље

састојци

• 400 г лиснато тесто;
• 2-3 кромпир;
• 2 кашике маслиновог уља;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• неколико гранчица ружмарина;
• неколико гранчица мајчине душице.

припрема

На листу пергамента избаце са теста танке правоугаоног формирања. Пребаци пергамент на плех.

Фолд ивице теста за отприлике 1 цм. Их стиснути са виљушком да се формира лепу образац. Направи тест на неколико убода са виљушком тако да се не набубри током печења.

Огулити кромпир и исеците на врло танке кришке. Ставите их на тесто, сипајте уље, поспите сољу, бибером и по исецканог биља - оне које су наведене у састојцима, или било који други.

Пећи на 190 ° Ц 35-40 минута. Пита мора порумени и кромпир - да постане мекан.

Припремљени јела и украсити са преосталим биља Сервирати са павлаком.

• Како да кува обилан колач са поврћем →
• Печење од лиснатог теста: 20 Симпле и укусне рецепте →