5 невероватно укусна торта, која може носити сваки

Ови рецепти ће бити користан за почетнике у бизнису кондиторске, а они који једноставно немају времена да муке са комплексним посластица. Изабери торта: кафа, сок од лимуна или чоколаде, сладолед или Зефир - уз минималан напор и уживајте у предивном резултат.

Стравберри ице цреам цаке састојака 3

састојци

• 1 литар ваниле сладолед;
• 300 г јагода, нарезане на комадиће;
• 100 г павлаке.

припрема

Покријте дно калупа (пречник 22 цм) са пергаменту или фолијом и охладите у замрзивачу 10 минута. У овом тренутку, тукао са кремом за мешање: требало би да омекша, али не истопи. Додајте исецкан јагоде и наставити батине док се крема неће бити розе.

Пут сладолед у хладне облику, равномерно распоредити и продавница у замрзивачу најмање 2 сата. Ако планирате да замрзнете торту дуже, то покрити са прибити филмом. Спреман десерт украсити са шлагом и свежим бобицама. Слице нож пала у топлу воду.

Чоколадни колач у микроталасну

састојци

За торту:

• 175 г шећера у праху;
• 140 г брашна;
• 3 кашике какао у праху;
instagram viewer
• 3 кашичице прашка за пециво;
• 100 мл топле воде;
• 100 мл сунцокретово уље (и мало више за одвајање од калупа);
• 2 велика јаја;
• 1 кашичица екстракта ваниле (15 г ванилин шећера или ванилин 0.5 г).

За Ганацхе:

• 100 г тамне чоколаде које су сломљена у комаде;
• 90 г 20 одсто креме.

припрема

Мик шећер у праху, брашно, какао прах, прашак за пециво. У одвојеној посуди, ритам до глатке путер, јаја, екстракт ваниле и топлом водом. Повежите течне и суве састојке, добро промешати тесту није имао грудвице.

Силицоне калуп (пречника 22 цм) уљем машћу, доњем поклопцу пергамента. Ставите га у тесто и поклопца са прибити филмом. кувар микроталасни на снази од 800 В за 7 минута.

Прикључите дрвени ражањ у центру колача. Ако је ражањ осуши, а затим колач је спреман.

Нека се одмори око 5 минута, а затим уклоните фолију и ставите торту хлади.

У овом тренутку, припремите ганацхе. Мелт цхоцолате у микроталасној на полу-течном стању (око 2 минута на 600 вати, мешајући сваких 30 секунди). Затим додати павлаку и мешати док се не глатку крему.

Када се колач охлади, шири ганацхе на врху. Колач се такође може украшена чоколадним струготине или чоколадних капљица.

Марсхмаллов колач без печења

састојци

• 300 г марсхмаллов;
• 250 г масног крема;
• 50-100 г шећера;
• 150 г јагода;
• 50-80 г ораси;
• 150 г киви;
• чоколада, кандирано воће или бобице - за декорацију.

припрема

Цут Марсхмалловс он слојева дебљине око 5-8 мм. Најлакши начин да то урадите је потапањем нож у кључалу воду. Издвојио бели слез врх: они ће се користити за горњи слој колача. Преостали делови су потребни за колаче.

Покријте дно калупа једним слојем белог слеза креме и његовог промазхте шлага са шећером. Поклопац са слојем сецкане јагоде, поспите га исецканог орахе и поново промазхте крему. Ставите следећи слој белог слеза, мало гурнути са рукама шире промазхте крема и киви кришке.

За ову торту можете користити било који други свеже или конзервиране воћа. Сви они су распоређени између слојева белог слеза павлаке и запечаћена.

Горњи слој коначна лежи бели слез и пошаљите колач у фрижидеру 2 х. Пре служења, Украсите чоколадним, кандираног воћа или бобице.

кафе торта

састојци

За торту:

• 250 г путера омекшане;
• 250 г смеђег шећера (+ 2-3 кашике кафе);
• Селф-подизање брашна 300 г (или 300 г обичног брашна помешаног са 3 кашичице прашка за пециво);
• 4 јаја, тукли;
• 200 мл јаке припремљена кафа и охладе.

За крему:

• 500 г масцарпоне;
• 2 кашике бровн сугар;
• какао у праху - за декорацију.

припрема

Прво, припремите торту. Да бисте то урадили, победио путер и шећер, додати брашно и јаја и наставити тући док не постане глатко. Сипати смешу у пола кафаМик и поново тесто у посуду, подмазан и положене пергамент. Испећи колач за 25-30 минута на температури од 160-180 степени. Онда оставити да се охлади око 5 минута, и уклонити из калупа. Преостали кафе растворити додатно шећер и колач упије 4 кашике напитка.

Док колач хлади, припремите крему. Умутити маскарпоне са шећером и кафа преосталих до униформи. Охлађени колач се сече на пола и ширења половина крема између слојева. Спреад преостали шлаг на врху. Посути готов колач са какао праха.

лимун торта

састојци

За колача:

• 420 г брашна;
• 350 г шећера;
• 1 кашика прашак за пециво;
• 1 кашичица лимунову корицу;
• 300 мл млека;
• ½ шоље омекшало путера;
• 1 ½ кашичице екстракта ваниле;
• 2 јаја.

За крему:

• ⅓ шоља омекшало путера;
• 400-600 г шећера у праху (слаткоћу - по укусу);
• сок од 2-3 лимуна;
• ½ кашичице екстракта ваниле.

припрема

У великој посуди комбиновати брашно, шећер, прашак за пециво и кора. Додајте екстракт млека, уља и ваниле. Беат све на малој брзини док се састојци не се споје, затим наставите да победи на великом брзином око 2 минута. Додајте јаја и тукли тесто при великој брзини у трајању од 2 минута више.

Поделити тесто на два дела и сипати их два пречника 22 цм, масне и флоуред. Баке колачи у загрејаној 180-200 степени пећи за 25-30 минута, проверите спремност дрвеном ражњу.

Готови колачи држи у обрасцу 10 минута, а затим извадити и пустити у потпуности да се охлади.

Док су цоол, припремити крему. У чинији, умутити заједно уље, а затим, наставља да умутити, постепено додајте шећер у праху пола. Смањите брзину миксера и додајте лимунов сок, екстракт ваниле и праху остатке шећера. Беат до крема неће ваздух.

Када су колачи хлађен саставите торту. Ставите једну торту на тањиру, то подмазати са кремом и поклопцем са другом Корж. Равномерно крему на врху и са стране торте. Десерт може бити напајан као такав или украшавају коре лимуна.

Чак и више једноставно посластица ћете наћи овде и овде.