Да ли је то корисно супа, као мисле

"Најмање једном дневно супа треба да буде у стомаку" - овако нешто са малим варијацијама звуцима говорећи о предностима супе. Али зашто супа се сматра да здраве опције које се не могу ручак без њега?

Ана Јуркијевич, гастроентеролог. аутор blog о исхрани и здрављу дигестивног система.

Данас, вероватно, сви знају да је супа нема нужно. Зашто постоји љубав за супе? Зато што је релативно једноставан и јефтин начин да испуните свој стомак. Сада живимо у ери хране изобиљу, а ипак није увек. Наши родитељи још увек се сетим времена недостатака, укључујући и продавницама. А онда се нешто је одлично реаговао и супе, боршч, Супе и тако даље.

Размислимо: шта у супи ово заиста корисне, који не може бити у другим јелима?

1. Супа. Озбиљно? Зашто, онда, препоручује се да се споји први супу? И друго, то значи да она постаје користан? Свакако, пена која се формира кувањем меса, не може да изазове апетит.
2. Поврће. Они су корисни, али само ако су били минималан термичку обраду, тако они задржавају жељену супстанцу. Наравно, влакна се не иде нигде. Али максимална корист добијамо од сировог поврћа.
instagram viewer
3. Месо. То је корисно. Не постоји ништа да се расправљају. Али са истим успехом је могуће да се једе парче куваног меса са салатом од свежег поврћа!

Ја не противе супе. Ако их волите - молим. Али, ако их једе само силом "зарад свог здравља", мислим, не мучи себе.

види

Нутритивна наука: шта да верују и шта не →

7 принципи интуитивно моћи, што ће помоћи да изгубите килограме без дијете →

Предности и штети од Персиммон: како да добију накнаду витамина, а не проблем →