О вештачком меса, робота и будуће прерасподеле на тржишту хране

Пре десет хиљада година, људи и домаће животиње заузимају 1% биомасе Земље. Данас, ако узмемо 100% сва жива бића, следећа слика: 32% да заузимају 65% - животиње које једу (углавном краве, свиње, кокоши, гуске, овце, и зечеви), а само 3% - остатак фауна, заједно предузети. У овом тренутку препоручујем да скувам кафу, да схвати размере ових бројева, а тек онда читајте даље.

Током последње две хиљаде година смо уништили 98% свих постојећих у свету животиња, од којих 50% уништене у последњих 40 година. И не само и не толико због промена у обиму емисија угљен-диоксида из млинова и фабрика. Главни разлог за масовни геноцид је у супротности са природне равнотеже, у перверзију састав биомасе планете: животиње које се налазе на овој планети не треба у таквим бројевима из еволутивне тачке гледишта, данас доминирају. А једини разлог за то - Наша љубав крила роштиљ, паприкаш и одресци (који се обрађују и чувају од контроле природне популације као што су предатори и болести).

Према Хумане Социети 2015. године, само зачепити 9,2 милијарди животиња у Сједињеним Америчким Државама за храну сваке године. За глобалној статистици, тај број може множи са 100: САД популације - 321 милиона људи, ако једу лешеве 9.2 милијарди године, цео свет (укључујући неравном доступност хране може се грубо интерполатед) ће трошити око један трилион животиња годишње до 2020. године године.

Како би се осигурало да цео ланац "хране" живота - од масовне оплодњу и инкубатора рециклирања - Човечанство је изградио огроман трошак неколико трилиона долара за инфраструктуру, који упошљава више десетина милиони људи. Подизање животиње на таквом нивоу је немогуће без развоја пољопривреде и производног профила: пашњака, хране, ђубрива, хемикалија, паковање и тако даље. А онда - неочекивани обрт. :)

О томе, мало људи зна, али до сада у друштвеним мрежама доминирају Елон Муск са Марсом, и беспилотне возила вештачка интелигенција (Односно опасност од монопола), неколико великих фондова ризичног капитала, као што су Нови Цроп капитала, СОСВ, педесет година, КБВ подухватима, неизбежна Вентурес и неки појединци (на пример, Сергеј Брин, Ричард Брансон, Билл Гатес Кимбалл мошус, брат Илона) систематски уложено у индустрији синтетичких месо.

Шта је то? Пред вама постоји здрава крава, узгајају изабрана зрна за клање у најскупље одреске. Узима узорке ДНК и матичне ћелије. Даље, у лабораторији се гаје месо, која је присутна у укусу од не разликује. Штавише, то је здравије и укусније - је вештачки обогаћен елемената у траговима, витаминима, колаген и тако даље, и све непотребно и штетно одузети што више ризика, због чега је, на пример, у модерном месо користи антибиотике и хормоне раста, постоје практично нема релевантно. Па, не живо створење више не убијен од стране актуелног варварског ударцем у главу, пре него што се на тањиру.

Ови експерименти почело јуче: Брин је уложено више у 2013. години, о остатку Интернета је врло мало информација.

Познато је да су већ тамо први резултати: свет постоји неколико стартуп који су успели да да се постигне практично не разликује сличности њихових производа у реалном меса укус, боју и текстура.

Док синтетички месо је веома скупо, али цена је брзо опада: синтетичког меса котлет у почетку био вредан око 300 хиљада долара данас, већ сам упознао цену од $ 12 за исти котлет. Осим тога, програмери су уверени да ће бити у стању да постави цену знатно нижи од просека за тржиште меса - што је око $ 8 по килограму у малопродаји у Сједињеним Америчким Државама. Према речима стручњака, говоримо о тржишту у неколико трилиона долара годишње.

Ако успеју да ураде ово, свет ће постати лепши повремено да зауставимо убијање животиња војску, постепено рефунд баланце цомпоситион фауна скраћују невероватну количину токсичних и штетних емисија (значајна често са₂ и други - укључујући производ сточарства и индустрије), а храна ће бити користан, Приступачне, хранљива и произведен на аутоматских робота фабрике - тзв репликатори, измислио визионара прошлог века - и то ће бити магичан!

Стоп... стани, стани. Хоће ли? Такође постоје најмање три разлога за забринутост.

1. послови

Многе професије због развоја услуга као што су Убер, Аирбнб, и ТрипАдвисор је већ нестају или нестало на десетине хиљада људи су приморани да траже нови посао, а не увек успешни. Само у вестима не пишу о томе. Беспилотне возила и све прикован се ексер у сандук са речима "такси" и "приватно карго превоза."

У односу на сточној индустрији, ми смо говорили о десетинама милиона људи широм света, који заиста могу да остану на улици.

Технологије као што су то спроводе одмах, у питању година, јер је добит је јасно. Шта ће да ради свих ових људи, чије услуге неће бити сада потребно? Наравно, неки од њих наћи посао у новим фабрикама поновити храну, али они су готово потпуно аутоматизован и радна места ће бити тамо са гулкин нос. Због тога, ова одлука не би требало да буде у рукама неколико компанија. То треба да буде јавни дијалог.

2. Монопол и контрола

Репликација храна - знање интензивно и задатак заснован на технологији. То може да одлучи само оним земљама / компаније које поседују кнов-хов, патенти и стручност, као и имати прилику да пружи образована радна снага. Наравно, неке ствари су на крају лиценцирани, биће паралелна са "отвореним" остало Истраживачи, поред САД, али чињеница је како слиједи: земљама трећег света чије владе не у стању да изграде метро у центру града, а да не помињемо репликаторе, пасти на милост и немилост "Биг Еигхт", који ће бити доступан репликатори, као што је данас - мирној нуклеарне енергије.

Један од фактора притиска једне земље у другу неће бити војне санкције у УН, као и опасност од смањења залихе хране, да их смањи на минимум егзистенције.

Већ, свет је земља у потпуности зависи од пољопривреде, сточарства и спољашње снабдевање водом и храном. Ова зависност ће се повећати. И потенцијално би могла завршити са крвљу.

3. систем вредности

У идеалном свету, реплицирање прехрамбеног система - део је веома добар и коректан, поготово ако је главни вредност компаније - се нових знања и стварање, култура и сарадња, и новац сваки становник Земље добија сваког месеца, бесплатно, у самом десном Обим и проводи не гомилањем, а не луксуз, али да је потребно и хоће, али не омета основних животних циљеви.

Али наше друштво је далеко од ових вредности, док је свет доминира потрошачког друштва и култ подигнута никаква сазнања, ни стварање, нема среће, и поседовање нечега.

Према томе, постоји реална шанса да свет не Саве тхе: све што се узгаја у репликатор, биће доступни, али "беспонтовие" за елиту. Као последица тога, ће се повећати потражњу за "елитне" хране, која је недоступна за клонирање гаји "стари начин." Не зато што има бољи укус, већ зато што је банално "престижна". И ту је шанса за це златни милијарди наставити да убије животиње, можда други редак. За вредности у друштву - нема никакве везе са протеина, масти и угљених хидрата нису доступни.

---

У крајњој линији није јасно, шта више штете или добро. Ја не кажем да је то оно што се дешава. Али сам одлучио да вас контактирамо да поделите ове мисли и питам шта мислите себе.