Шта се може, а шта не може загрејати у микроталасној пећници

Посуђе

Моћи

• Стакло. Ово је најбоља опција за подгревање и кување хране у микроталасној пећници. Пазите само да посуђе не буде превише светло: то значи да је направљено од материјала који се слабо топи и није погодно за употребу у пећници. Поред тога, на њему не би требало бити металне боје.
• Керамичко посуђе. Такође имајте на уму да није позлаћен. Такође обавезно користите држач посуђа: керамика се јако загрева.
• Облици силикона. Овај материјал је дизајниран за употребу у рерни и микроталасној пећници. Штавише, у таквим облицима можете правити не само пекарске производе, већ и тепсије, поврће и друга јела.
• Папиром за печење. Савршено је ако немате тањир или посебан поклопац за покривање хране.

Да бисте брзо проверили да ли је ваша плоча или чинија микроталасно безбедна, налијте у њу воде и ставите је унутра. Укључите рерну на максималну снагу један минут. Ако се вода загрева, све је у реду, ако посуђе није погодно за микроталасну пећницу.

То је немогуће

• Метални прибор, укључујући лименке. Материјал не преноси микроталасе, али се рефлектујеЗашто не можемо металне предмете ставити у микроталасну пећницу? њих. Метално посуђе може запалити када се загрева у рерни, што може довести до пожара. Из истог разлога не можете користити позлаћене плоче.
• Контејнери за једнократну употребу. То укључује амбалажу која продаје храну за понети, пластичне чаше, тегле јогурта и друге производе. Нису дизајнирани за високе температуре и могу се топити у микроталасној пећници. Чак и ако се то не догоди, загревањем се ослобађајуИЗЈАВА О ЈАВНОМ ЗДРАВЉУ. Стирен. штетне хемикалије.
• Кристал. СадржиКристал постоје метали, а они су контраиндиковани за микроталасну пећницу.
• Алуминијумска фолија. Она само засветлиће.
• Папирне кесе. Прво, и они се могу запалити. Друго, лепак, боја и други материјали у пакету могу постати извор токсичних испарења када се загревају.

Упитно

• Пластично посуђе. То изазива највише контроверзи. Постоје забринутости да се чак и приликом загревања пластике у микроталасним пећницама ослобађају канцерогени. Иако научници тврдеПитања и одговори о употреби бисфенола А (БПА) у апликацијама за контакт са храном.да је штета од чувања хране у пластичним посудама безначајна, боље је играти на сигурно и подгревати храну у стакленим посудама. И дефинитивно не бисте требали стављати старе искривљене или напукле пластичне посуде у микроталасну пећницу.
• Прозирни филм. Из истих разлога изазива забринутост. Стога, ако желите да јој покривате посуђе у микроталасној, побрините се да не додирује храну.

Храна

Моћи

• Поврће које треба кувати или кухати на пари. Саветује кулинарски писац Нев Иорк Тимес-а Марк БиттенКористите га сваки дан. Али да ли можете да га кувате? ставите поврће у посуду са мало воде и експериментишите. На пример, сам куха шпаргле 2 минута, карфиол 5 минута, патлиџан 5-7 минута, спанаћ 1-2 минута. Кромпиру, шаргарепи и репу треба мало више времена - отприлике 7, 10 и 15 минута.
• Ољуштена кувана јаја. Ако желите да их загрејете, исеците их на комаде да не експлодирају.
• Цитруса. Да направите сок од лимуна, поморанџе или грејпа истиснути лакше, исеците воће на пола и микроталасно 20-30 секунди.
• Кокице. Много је лакше кувати у микроталасној пећници него на шпорету - само следите упутства на паковању.
• Хлеб и пецива. Постаће мекши и укуснији. На овај начин можете чак и да „оживите“ устајали хлеб.

То је немогуће

• Грожђе. Суво грожђе неће радити на овај начин: бобице у микроталасној пећници запалити и обликФизичари су открили стварање плазме из грожђа у микроталасној пећници. плазме.
• Љута паприка (сушена или уз њу сервирана). Супстанца капсаицин, која поврће чини врућим, испарава загревањем Капсаицин.. Ако удишете ове паре, можете добити снажно пецкање у очима и грлу, готово као кад бибер спреј уђе у њих.
• Сирова и кувана јаја у љусци. Они ће експлодирати када се загреју у микроталасној пећници. Научници објашњавајуЗвучни притисци настали експлозијом јаја. то је зато што се жуманце загрева много брже од протеина, што доводи до експлозије. Штавише, то се може догодити чак и ако кувано јаје пробушите виљушком.

Пажљиво

• Да кључа вода. То може бити опасно јер ће се вода у микроталасној пећници прегрејати изнад тачке кључања. Споља је неприметан, али ако шољу извадите из рерне и додате јој чај или кафу (или је чак нехајно нагнете), вода може нагло да прокључа и доведе до озбиљних опекотина.
• Производе загревати са љуском или кожом. На пример, кобасице, ољуштени кромпир, парадајз. Могу да експлодирају попут јаја, па је најбоље да их посечете. Такође, не заборавите да отворите поклопац било које посуде за храну како бисте омогућили да пара исцури.

Остале ставке

Моћи

• Влажна сунђер за прање посуђа. Ово је одличан начин да је дезинфикујете.Микробиолошка инактивација микроталасним зрачењем у кућном окружењу.. Добро натопите сунђер и ставите га на тањир (или у посуду са мало воде) и загрејте један минут. Имајте на уму да ово неће радити са сувим сунђером: запалиће се.
• Земљиште за собне биљке. Ово ће је дезинфиковатиМикроталасна обрада тла и раст биљака.. Загрејте 90 секунди по килограму.
• Пешкири у торби са копчом. Ово је једноставан начин да добијете аналог грејне подлоге.
• Шкотска трака и селотејп трака. Ако почну губити лепљивост, загревајте их 30 секунди.
• Стаклене тегле. Ако радите домаћи задатак, често морате стерилисати посуде. То се може учинити много брже помоћу микроталасне пећнице.