5 рецепата за лепу и укусну сунцокретову салату
Edukativni програм храна / / December 28, 2020
Занимљиве комбинације чипса са пилетином, печуркама, раковим штапићима и ананасом.
1. Класична салата "Сунцокрет"
Састојци
- 3 јаја;
- 200 г филеа пилећих прса;
- 300 г шампињона;
- 80 г маслина;
- 100 г тврдог сира;
- 1-2 кашике биљног уља;
- мајонез - по укусу;
- чипс по укусу.
Припрема
Кувати јаја тврдо кувана за 10 минута, пилећи филе - док не буде спремно.
Шампињоне, пилетину и маслине исеците на ситне комаде. Одвојите белце од жуманца и нарибајте на грубој ренде са сиром. У тави загрејте уље на умереној ватри и пржите печурке око 15 минута. Охлади се.
Положите пилетину, печурке, сир и беланца на равну плочу, премажите мајонезом или направите мрежицу након сваке. Поспите жуманцима одозго и украсите маслинама. Распоредите чипс око салате као да су латице сунцокрета.
Цените укус🍗
- 10 салата од димљене пилетине које ће сигурно заволети
2. Салата "Сунцокрет" са пилетином, шаргарепом и ананасом
Састојци
- 3 јаја;
- 300 г филеа пилећих прса;
- 200 г шаргарепе;
- 200-300 г шампињона;
- 1 лук;
- 200 г конзервираног ананаса;
- 100 г маслина;
- 150 г тврдог сира;
- 2 каранфилића белог лука;
- 1-2 кашике биљног уља;
- 150-200 г мајонеза;
- чипс по укусу.
Припрема
Кувајте јаја тврдо кувана 10 минута, пилећи филе и шаргарепа - док не буде спремно.
Дојке, печурке, лук и ананас исеците на ситне комаде, маслине на половине или четвртине. Нарибајте шаргарепу, сир, одвојено беланчевине и жуманце на грубој ренде. Провуците бели лук кроз пресу.
Загрејте уље у тави на умереној ватри. Пржите печурке и лук око 15 минута, а затим охладите.
Ширите пилетину, печурке са луком, ананас са белим луком, шаргарепу, протеине на равну плочу у слојевима. После сваке подмажите мајонезом или од ње направите мрежицу. Поспите сиром и жуманцем, украсите салату маслинама и ставите чипс.
Обавезно се припремите🥗
- 10 издашних пилећих салата које ћете волети
3. Салата од сунцокрета са шунком и кукурузом
Састојци
- 6 јаја;
- 250 г шунке;
- 3 краставца;
- 150 г конзервираног кукуруза;
- 150 г грашка у конзерви;
- соли по укусу;
- црни бибер по укусу;
- мајонез - по укусу;
- 100 г маслина;
- чипс по укусу.
Припрема
Јаја чир тврдо кувано за 10 минута. Охладити и одвојити белце од жуманца.
Шунку, беланца и краставце исеците на ситне комаде. Помешајте са кукурузом (оставите мало за украс) и грашком, сољу, бибером, зачините мајонезом.
Ставите на равну плочу, одозго поспите грубо нарибаним жуманцем, украсите половинама маслина или четвртинама и кукурузом. Ставите чипс око салате.
Сачувајте рецепте🍖
- 10 обилних салата од шунке које желите одмах да једете
4. Салата од сунцокрета са раковим штапићима и јабукама
Састојци
- 4 кромпира;
- 2 шаргарепе;
- 1 лук;
- ½ кашичица шећера;
- ½ - 1 кашичица јабуковог сирћета;
- 1 јабука;
- 70 г сира;
- 200 г штапића од ракова;
- 100 г маслина;
- мајонез - по укусу;
- чипс по укусу.
Припрема
Чир кромпир и шаргарепа док не омекша.
Лук исеците на половине прстенова, поспите шећером, прелијте сирћетом, помешајте и оставите 10 минута.
Кромпир и јабуку нарибајте на грубој ренде, шаргарепу и сир на медију. Исеците ракове штапиће на мале комаде, маслине на половине или четвртине.
Сложите кромпир, лук, јабуку, шаргарепу, ракове на равну плочу. После сваке подмажите мајонезом или нанесите мрежицу од ње. Готову салату поспите сиром, украсите маслинама и чипсом.
Изабрати најбоље🍤
- 10 занимљивих салата са раковим штапићима
5. Салата "Сунцокрет" са јетром бакалара
Састојци
- 4 јаја;
- 2 кромпира;
- 2 краставца;
- 50-100 г маслина;
- 150 г јетре бакалара;
- 5-6 стабљика зеленог лука;
- мајонез - по укусу;
- чипс по укусу.
Припрема
Кувајте јаја тврдо кувана 10 минута, кромпир док не омекша.
Краставце, маслине и белце исеците на ситне комаде. Згњечите јетру бакалара виљушком. Нарибајте жумањке на фином ренде. Насјецкајте лук.
Сложите кромпир са пар кашика конзервираног уља и јетре бакалара, луком, краставцима и беланцима на равну плочу. Подмазати врх мајонезом. Поспите жуманцем, направите грубу мрежу мајонезе, украсите маслинама и чипсом.
Прочитајте такође👩🍳
- 10 једноставних салата са конзервираном рибом
- 10 укусних салата од ананаса
- 10 светлих салата са нара
- 10 салата са печуркама за сваки укус
- 10 сулудо укусних салата од јетре