Како и колико кувати вргање
Edukativni програм храна / / December 29, 2020
Како припремити печурке аспен
Прођите кроз печурке и баците покварене. Отресите остатак прљавштине и шумских остатака. Одвојите ноге од шешира. Ако пронађете црве, немојте их користити.
Пажљиво уклоните фолију са поклопаца и уклоните оштећена места. По жељи очистите ноге ножем. Исперите печурке под текућом водом и исећи на комаде жељене величине.
Ако планирате да кувате смрзнуту храну, пренесите потребну количину из замрзивача у одељак фрижидера неколико сати пре кувања.
сачувати🥣
- Како и колико кувати путер
Колико кувати вргање
За супу, свеже печурке, исечене на средње делове, куваће се исто толико времена пре замрзавања, кисељења или кисељења. После промене воде, кувајте их:
- у лонцу - 20-25 минута;
- у спором шпорету - 25-30 минута;
- у микроталасној пећници - 15–20 минута.
Ако тада планирате пржити вргањ, преполовите време.
Такође је вредно размотрити величину комада: велики се кувају око 5 минута дуже од средњих.
Време кувања свежих и смрзнутих печурки биће приближно исто. За кувани сладолед биће потребно 10-15 минута мање.
Није тешко утврдити да је вргањ куван: потонуће на дно посуде, а чорба ће постати прозирна. Ако печурке остану на површини након препорученог времена, наставите да кувате 3-5 минута или дуже.
Узети на знање❓
- Како и колико кувати лисичарке
Како кувати вргање на шпорету
Ставите печурке у шерпу и прелијте водом собне температуре. Пустите да се крчка на умереној ватри и пребаците у другу шерпу воде која мехури. Посолите по укусу. Након поновног кључања, потребно време кувати на умереној или лаганој ватри. Уклоните пену која се појављује на површини.
Запамтити👌
- Како и колико кувати шампињоне
Како кувати вргање у спором шпорету
Ставите печурке у посуду и прекријте водом да их потпуно покријете. У било ком режиму, прокувајте и промените кључалу воду у чисту. Посолите по укусу и подесите режим "Симмер" на потребно време.
Обавезно се припремите🍳
- Печурке од белог лука у шпанском стилу
Како кувати вргање у микроталасној пећници
Ставите печурке у посуду сигурну за микроталасну пећницу. Напуните водом да производ потпуно покрије. Затегните врх прозирном фолијом или користите посуду са поклопцем. Доведите до кључања максималне снаге. Затим промените кипућу воду да мало очисти со и припремите потребно време.
Прочитајте такође🍄👩🍳
- Солианка са печуркама
- Јулиенне са пилетином и печуркама
- Кромпир са печуркама у саксијама
- Тестенине са вргањима и кајмаком
- Супа од печурака са пиринчем и поврћем