Како и колико кувати тиквице
Edukativni програм храна / / December 29, 2020
Како припремити тиквице
Темељито оперите поврће. Уклоните врхове са обе стране. Ако тиквице старе, ољуштите их од коже и семена. Поврће исеците по потреби: на колутиће, полу прстенове, коцкице или нешто друго.
Колико кувати тиквице
Младо поврће се брже куха од старог. Поред тога, што су финије резане, то ће бити потребно мање времена.
Средње коцке младих тиквица кувају се око 15 минута на пари и 10 минута у води. Прстенови и полу колутићи младог поврћа биће спремни након око 20-25 минута парења и 15-20 минута у води.
Али боље је провјерити спремност пиерцингом поврће ножем или виљушком. Требали би бити мекани и лако их пробушити.
Како кувати тиквице у шерпи
У води
Прокувајте воду у шерпи. Требало би да буде довољно да покрије тиквице. Соли по укусу. Додајте поврће и кувајте док не омекша.
За пар
Ставите поврће у пару. Ако не, то ће учинити цедило са широким дном. Ставите у лонац са кључалом водом тако да млазница не додирује течност. Покријте и кувајте док тиквице не омекшају.
Како кувати тиквице у спором шпорету
У води
Прокувајте воду у посуди мултиварке у режиму супе или паре. Посолити и додати тиквице. Затворите поклопац и кувајте док не омекша.
За пар
У посуду мултиварке сипајте 2-3 шоље воде. Ставите посуду за парење на врх тако да не додирује воду. Ставите тиквице тамо.
Затворите мултиварку и кувајте на пари. Одбројавање ће започети након што вода закипи.
Прочитајте такође👩🍳
- Палачинке од тиквица са фета сиром
- Шпагети од тиквица са сосом од болоњезе
- Како и колико кувати зелене и беле шпароге
- Како и колико кувати боранију
- Како и колико кувати бундеву да би била мекана