Како и колико кувати хељдине резанце
Edukativni програм храна / / December 29, 2020
Колико кувати хељдине резанце
У зависности од методе, резанци од хељде или соба кувају се од 1 до 7 минута. Главна ствар је не сварити, иначе ће пузати. Соба треба да буде ал денте, односно благо недовољно кувана.
Резанци од хељде обично се не соли током кључања јер се могу лепити.
После кувања, резанци се морају бацити у цедило или сито и испрати под хладном текућом водом или у посуди. Ово је неопходно за тренутно заустављање процеса кувања.
Како кувати хељдине резанце у шерпи
Прокувајте воду у великој шерпи. Изложите собу и лагано промешајте. После поновног кључања смањите топлоту тако да течност само лагано кључа. Затим кувајте 4-5 минута. Повремено промешајте да се резанци не би слепили.
Како кувати хељдине резанце у спором шпорету
Налијте воду у посуду мултиварке. Кувајте у режиму тестенине или супе. Ставите собу, промешајте и сачекајте да поново прокључа. Затим га кувајте око 5-7 минута, повремено мешајући.
Како кувати хељдине резанце у микроталасној пећници
Сипајте воду у широку посуду погодну за
микроталасна пећница. Доведите до кључања, стављајући га унутра 3-4 минута. Додајте резанце и кувајте 1 минут. Премешајте собу на пола кувања. Ако остане жилаво, наставите да га кувате извлачећи и мешајући сваких 20 секунди.Прочитајте такође🍜😋🍝
- Хладни резанци са зачињеним сосом
- Хељдини резанци са поврћем, буковачама и кикирикијем
- Како и колико кувати фунцхосе
- Како правилно кувати резанце
- Како и колико кувати вермицелли да се не држи заједно