Како и колико кувати вермицелли да се не држи заједно
Edukativni програм храна / / December 31, 2020
Колико кувати вермикеле
Обично се резанци кувају 3-5 минута. Али боље је усредсредити се на време назначено на пакету. Пазите да тестенина не прокључа и пробајте је.
Како кувати резанце у шерпи
Вермичеле ставите у кипућу слану воду. Узмите сол по укусу. У крајњем случају, можете га додати већ припремљеном јелу. По жељи додајте и друге зачине.
Ако га кључате за прилог, додајте довољно течности да слободно плива. За 50 г тестенине потребно је у просеку 500 мл воде. Када правите супу, имајте на уму да ће вермичеле прилично порасти, па их немојте додавати превише.
Да се вермичели не би слепили, у таву можете сипати мало биљног уља. При кувању супа не треба то да радите.
Метод 1
Скувајте тестенину уз повремено мешање на умереној ватри. Течност треба лагано да кључа. Ако правите прилог, готове резанце баците на сито, тако да вишак воде стаклен.
Метод 2
Након бацања вермичеле у кључалу воду, промешајте и склоните посуду са ватре. Ако правите супу, додајте готовом јелу тестенину. Покријте и оставите да се кува. Иако овај метод може захтевати мало више. У процесу промешајте вермичеле неколико пута. Затим га преклопите преко сита ако припремате прилог.
Како кувати вермицелли у спором шпорету
Метод 1
Погодно за прилоге. Кувајте воду у посуди мултиварке у режиму тестенина или супа. Со. За 50 г тестенине довољно је 300-400 мл течности.
Додајте вермичеле. Можете додати мало биљног уља. Кувати уз повремено мешање. Ако је потребно, готову вермикелу преклопите на сито.
Метод 2
Ако правите супу са резанцима, можете је само бацити 3-5 минута пре краја кувања. Или додајте готовој супи и оставите у режиму "Загревање" 5-10 минута.
Прочитајте такође👩🍳👍👨🍳
- Како правилно кувати тестенине
- Тепсија са тестенином са шунком и сиром
- Тепсија са тестенинама са сосом од пилетине, броколија и сира
- Супа са полпетама и резанцима
- Како и колико скувати шпагете да се не би слепили