Куесадилла са сиром, шунком и прженим јајима

Ова необична сирница од сира савршена је за обилан доручак или вечеру. Састојци за његову припрему могу се наћи у било којој кухињи.

• Аутор рецепта: Дарија Полукарова
• Након припреме, добићете 4 порције
• Време припреме: 20 минута
• Укупно време припреме рецепта: 20 минута

Састојци

• Јаја 5 комада
• Сол 1 прстохват
• Млеко 5 тбсп. кашике
• Биљно уље 4 кашике. кашике
• Тортиља 4 комада
• Зрно сенф 4 тсп кашике
• Рендани сир 1 чаша
• Шунка 8 кришки
• Било које зеленило за послуживање

Метода кувања

• Умутите јаја са прстохватом соли и млеком.

  

• Сипајте смешу у загрејану шерпу са пола биљног уља.

• Сачекајте да се ивице кајгане ухвате и почните лагано мешање. Требали бисте добити масу отприлике следеће конзистенције:

  

• Подлогу премажите сенфом од зрна, а на то ставите кришке јаја, сира и шунке.

• Лагано преклопите ивице сомуна према центру, преклапајући их.

  

• Ставите сваки сомун, шавом надоле, у подмазану и загрејану шерпу.

instagram viewer

• Чим се Куесадилла запече на једној страни, окрените се и сачекајте златну корицу на другој.

• Готово јело послужите са сецканим зачинским биљем.

  

5.06