Хрскави слани кекси

За прављење овог десерта није вам потребно много састојака. Колачићи у саламури припремају се једноставно и брзо, а укус је ван сваке похвале.

• Аутор рецепта: Артјом Горбунов
• Након припреме, добићете 6 порција
• Време кувања: 20 минута
• Време припреме: 15 минута
• Укупно време припреме рецепта: 35 минута

Састојци

• Биљно уље, шоља
• Кисели краставац или парадајз 1 шоља
• Шећер 1 чаша
• Сода 1 тсп кашика
• Брашно највише чаше од 3 степена

Метода кувања

• Баците биљно уље са сланим раствором, шећером и содом бикарбоном. Просијте брашно у засебну посуду и сипајте течну смешу у њу. Умешајте у мекано тесто и оставите да седи 15 минута.

  За кување колачића у саламури, боље је узимати нерафинисано прво хладно цеђено уље - маслина, кукуруз, сунцокрет. Тада ће укус бити сочнији.

• Ослепите куглице и лагано их поравнајте. Загрејте рерну на 200 степени унапред. Покријте лим за печење пергаментом или уљем.

• Ставите колачиће и пеците 15 минута док не порумене.

5.03