Пуњене палачинке печене са шунком и сиром

Палачинке пуњене пиринчем и јајима преливају се мешавином прженог лука, шунке и нарибаног сира. Резултат је мирисно вруће јело са корицом сира.

• Аутор рецепта: Марија Дронова
• Након припреме, добићете 3 порције
• Време кувања: 25 минута
• Време припреме: 50 минута
• Укупно време припреме рецепта: 75 минута

Састојци

• Палачинке 6 комада
• Јаја 3 комада
• Пиринач 100 г.
• Сол 2 прстохвата
• Млевени црни бибер 2 прстохвата
• Лук 1 комад
• Биљно уље 2 кашике. кашике
• Шунка 250 г.
• Тврди сир 100 г.

Метода кувања

• Кувајте јаја тврдо кувана, охладите, ољуштите и нарибајте на финој ренде.

• Скувати пиринач, мало охладити и помешати са јајима.

  Како кувати пиринач: основна правила и тајне

• Пиринач зачините сољу и бибером.

• Ставите пуњење преко палачинки и преклопите их у коверте. Пренесите палачинке у посуду за печење.

  Палачинке са квасцем са млеком

• Лук ситно исецкати и пржити у биљном уљу док не постане светло златно браон.

• Исеците шунку на коцкице и пошаљите да се пржи са луком. Сир нарибати на финој ренде.

• Шунку и лук ставите преко палачинки и поравнајте. Поспите сиром одозго.

instagram viewer

• Пеците јело на 180 степени док не порумени око 25 минута.

5.03