0
Прегледи
Пилетина у вину је класично француско јело. У овом рецепту живина се прво маринира у мешавини вина и поврћа, а затим пече у рерни.
Исецкајте лук и бели лук. Комбинујте поврће, растопљени путер, сирће, со и бибер.
Ставите пилетину у смешу и прелијте је са 150 мл вина. Ставите у фрижидер на 2 сата.
Пребаците пилетину и маринаду у посуду за печење, прелијте преосталим вином и промешајте.
Птици можете додати шаргарепу и печурке, исечене на комаде.
Ставите посуду у загрејану рерну на 180 ° Ц на 50 минута.
5.05