0
Прегледи
Дивна комбинација хрскаве багете, сланог фета сира и меке паприке. Брускете послужите са сиром одмах након кувања.
Пеците паприке док не постану црне и преплануле у рерни загрејаној на 200 степени. Ово ће потрајати око пола сата.
Ставите љуту папричицу у пластичну врећу, посуду са чврсто приањајућим поклопцем или је добро умотајте у фолију. Оставите 15 минута на миру.
За то време прелијте кришке багете маслиновим уљем и осушите у рерни док не постану свеже.
Са охлађене паприке уклоните кожу и семе, пулпу исеците на танке траке.
Сир изгњечите и помешајте са сецканим белим луком и млевеном паприком.
Масу од сира распоредите на хлеб, прелијте тракама печене паприке и украсите босиљком.
По жељи подлијте додатним маслиновим уљем.
5.02