Торта од 3 састојка са италијанским орасима

Ако тражите најлакши рецепт за колаче са орасима, то је то. За припрему посластице потребна су вам само јаја, шећер и ораси.

• Аутор рецепта: Дарија Полукарова
• Након припреме, добићете 8 порција
• Време кувања: 10 минута
• Време припреме: 60 минута
• Укупно време припреме рецепта: 70 минута

Састојци

• Зрна ораха 340 г.
• Јаја 4 комада
• Шећер 225 г.
• Корица лимуна 1 комад
• Шећер у праху по укусу

Метода кувања

• Прво претворите зрна ораха у брашно - користећи блендер велике брзине или конвенционалну млин за месо.

  

• Даље, одвојите жуманца од беланаца и туците док не побелите шећер.

  За укус, рецепт се може допунити лимуновом корицом. Додаје се директно у шлаг.

  

• Бело одвојено претворите у јаку пену.

  

• Комбинујте орашасто брашно са жуманцима док се не добије густа паста.

  

• У то му додајте делове умућеног беланца, лагано мешајући све састојке да задрже више ваздуха.

• Тесто распоредите у покривен пергаментом и науљен плех (наш је пречника 20 центиметара), а затим оставите да се пече на 180 степени око сат времена.

  instagram viewer

  

• Будући да ораси брзо сагоревају, можда ће требати торту покрити листом фолије у последњих 10-15 минута кувања, тако да површина не потамни превише.

• Оставите готову торту да се потпуно охлади. Пре служења можете површину запрашити шећером у праху.

  Ово је једна од оних посластица која сутрадан постаје још боља.

  

5.03