Пилећа крилца застакљена медом

За кување хрскавих крила нису вам потребни литри врућег уља - у пећници ће постати укусни и много мање масни.

• Аутор рецепта: Дарија Полукарова
• Након припреме, добићете 4 порције
• Време кувања: 20 минута
• Време припреме: 30 минута
• Укупно време припреме рецепта: 50 минута

Састојци

• Пилећа крилца 1 кг
• Сал ½ тсп кашике
• Димљена паприка ½ тсп кашике
• Прашак за пециво 2 тсп кашике
• Чаша од меда
• Сирће 1 тбсп кашика
• Љути сос, чаша
• Соја сос ¼ шоље

Метода кувања

• Исперите, осушите и исецкајте крила пре кувања. Уклоните врхове крила.

  

• Комбинујте сол са паприком и прашком за пециво, а затим прелијте пилетину.

  

• Ширите крила на пергамент и ставите лист на решетку за печење.

• Ставите решетку на плех и кувајте пилетину у рерни загрејаној на 210 степени 20 минута на једној страни, а затим још 10 минута на другој.

  

• Ако желите, можете додати шлаг на крилима. Припрема се за неколико минута. Комбинујте мед са сирћетом, љутим сосом и сојиним сосом.

  

instagram viewer

• Прелијте слагом крила и промешајте.

  

• Хрскава крила најбоље је служити врућа, у пратњи брда салвета.

  

5.03