0
Прегледи
Гречаники су украјински котлети од житарица са месом, који се динстају у сосу од парадајза са поврћем. Јело према овом рецепту испада врло нежно и укусно.
Хељду скувајте у сланој води. Док се кува, млевено месо комбинујте са ситно сецканим луком, јајима, сољу и бибером.
Како правилно кувати хељду: упутства корак по корак
Хељду охладите, помешајте са млевеним месом и формирајте хељду. Сваку уваљати у брашно.
Пржите Грке у тигању са маслацем док не порумене.
За сос нарибајте шаргарепу и насјецкајте лук. Пржите на уљу док не омекша.
Поврћу додајте кечап, со, шећер и бибер. Покрити водом и кувати 5 минута.
Прелијте сос грчким народом. Динстајте на лаганој ватри 35-40 минута.
5.02