Тепсија од хељде, сира и спанаћа

Хељдина запканка је једноставно и издашно јело које се лако припрема. А да буде још укусније, можете додати спанаћ, скут и јаје.

• Аутор рецепта: Ирина Сахарова
• Након припреме, добићете 4 порције
• Време кувања: 25 минута
• Време припреме: 30 минута
• Укупно време припреме рецепта: 55 минута

Састојци

• Хељда 200 г.
• Соли по укусу
• Качкаваљ 50 г.
• Свјежи сир 200 гр
• Лук 1 комад
• Биљно уље 1-2 тбсп. кашике
• Спанаћ 250 г.
• Бибер по укусу
• Јаја 2 комада

Метода кувања

• Хељду скувајте у сланој води. Док се кува, сир нарибајте на грубој ренде и помешајте са сирницом.

  Како правилно кувати хељду: упутства корак по корак

• Исецкајте лук и пржите на уљу док не порумени.

• Додајте спанаћ у лук и оставите поклопљено пар минута.

• Комбинујте хељду са скутом, сиром, луком и спанаћем. Зачините сољу и бибером.

• Ставите у калупе за печење и жлеб у средини.

• У сваку шупљину сипајте размућено или само сирово јаје.

• Пеците 20-25 минута у рерни загрејаној на 190 ° Ц.

5.01