Рамен бургер са чилијем и салатом

Резанце скувајте у складу са упутствима, осушите и мало охладите у цедиљки. Пребаците на тањир и прелијте 1 умућеним јајетом. Комешање.

Две посуде са равним дном, пречника око осам центиметара, обложите прозирном фолијом и премажите уљем.

Ставите резанце у њих, умотајте филм и, притискајући било којим тешким предметом, пошаљите их у фрижидер на сат времена.

За то време направите пљескавицу од пљескавице. Комбинујте млевено месо, млеко, со и бибер. Формирајте паштету и динстајте на умереној ватри са обе стране.

10 рецепата и 10 тајни за сјајне пљескавице

Пржена јаја припремите од преосталог јајета.

Имајте на уму да се раменска пљескавица може пунити било чиме, као што је парадајз уместо кајгане.

15 начина кувања кајгане: од класике до експеримената

Након што сте рамен извадили из фрижидера, пажљиво одлепите прозирну фолију и пржите стлачене резанце са обе стране док не порумене у врло добро загрејаној тави.

После тога можете сакупљати пљескавицу: уместо лепиње биће рамен, затим чили сос, сир, котлет, зелена салата, сецкани зелени лук, кајгана и поново рамен. Овај бургер је најбоље јести на дан припреме.