0
Прегледи
Да бисте кували ове посне котлете, довољно је кувати и исецкати купус, помешати га са осталим састојцима, хлебом и пржити.
Купус исеците на неколико великих делова и кувајте у сланој води 8-10 минута.
Прођите купус кроз млин за месо или га исецкајте на други начин.
Затим исцедите тако да поврће не буде воденасто.
Исецкајте лук, копар и бели лук.
Додајте у купус заједно са сољу, бибером и било којим зачинима и помешајте.
У смешу сипајте брашно и гриз и поново добро измешајте.
Од ове масе формирајте котлете и уваљајте у презлу.
Пржите на биљном уљу док не постане хрскава са обе стране златно браон.
5.02