19/12/2019
0
Прегледи
Ова ароматична загревајућа крем супа од бундеве довешће целу породицу око стола. Рецепт је једноставан, па ће га ценити и почетници кувари.
Пресећи бундеву на пола и уклонити семе. Премажите биљним уљем и ставите на лим за печење, одсечену страну надоле. Пећи на 180 ° Ц 40 минута.
Кашиком изгребите пулпу бундеве. Ставите га у шерпу и прелијте јухом од поврћа. Додајте кари, ким и нарибани ђумбир. Ставите на умерену ватру.
Лук ситно исецкати и пржити на путеру док не постане прозиран. Ставите у супу. Зачините сољу и бибером и кувајте 15 минута након кључања.
Сипајте крему и шећер. Умутите супу блендером док не постане глатка. Пре служења украсите семенкама бундеве.
5.02