Кремаста супа од лука са овсеном кашом

Кремасту супу од лука лако је припремити користећи доступне састојке. Ово јело ће вас одушевити нежном кремастом текстуром и необичним укусом.

• Аутор рецепта: Артјом Горбунов
• Након припреме, добићете 2 порције
• Време припреме: 70 минута
• Укупно време припреме рецепта: 70 минута

Састојци

• Путер 1 тсп кашика
• Порилук 3 стабљике
• Биљна чорба 1 л
• Млеко 350 мл
• Овсене пахуљице 90 г.
• Млевени црни бибер по укусу
• Соли по укусу
• Зелени лук по укусу

Метода кувања

• Растопите путер у средњој шерпи на лаганој ватри.

• Порилук исеците по дужини (узмите беле и светло зелене делове), а сваку половину исецкајте на танке шните. Динстајте лук док не омекша, око 15 минута.

• Додајте чорбу и млеко, појачајте топлоту на најјаче и пустите да смеша прокључа.

  Како направити поврће од чорбе од онога што нађете у кухињи

• Додајте помешану овсену кашу, бибер и сол. Смањите ватру на најнижу и динстајте, повремено мешајући, 45-50 минута.

• Служите у дубоким чинијама, посутим сецканим зеленим луком.

5.03