Медењаци са медом и циметом

Такав зачињени десерт савршен је за кафу и чај. Тесто се меси врло једноставно, а муффини од медењака пеку се не више од пола сата.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 6 порција
• Време кувања: 25 минута
• Време припреме: 10 минута
• Укупно време припреме рецепта: 35 минута

Састојци

• Биљно уље 120 мл
• Шећер 50 г.
• Смеђи шећер 50 г.
• Јаје 1 комад
• Мед 300 г
• Брашно 360 г.
• Сода 1 тсп кашика
• Млевени цимет 1 тсп кашика
• Млевени ђумбир 1 кашичица кашика
• Сал ½ тсп кашике
• Вода 240 мл

Метода кувања

• Комбинујте путер и две врсте шећера.

• Истуците јаје и мед и добро измешајте.

• У посебној посуди комбинирајте преостале суве састојке.

• Смешу додајте у тесто заједно са водом и мешајте док не постане глатка.

• Калупе за муффине напуните ⅔ тестом.

• Пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц 20-25 минута.

• Проверите готовост чачкалицом: из кифла би требало да изађе сува. Ако на њему још има теста, оставите да се пече још неколико минута.

5.05