Сирићи са нектарином, овсеном кашом и медом
мисцеланеа / / December 31, 2020
Ако сте као дете били један од оних који су први пут појели вашу тепсију у башти, онда ће ове сиришта сигурно одговарати вашем укусу.
- Аутор рецепта: Дарија Полукарова
- Након припреме, добићете 5 порција
- Време кувања: 55 минута
- Време припреме: 5 минута
- Укупно време припреме рецепта: 60 минута
Састојци
- Биљно уље 90 мл
- Мед 120 мл
- Овсене пахуљице 90 г.
- Брашно 60 г.
- Сода ¼ тсп кашике
- Нектарине 2 комада
- Мека скута 450 г
- Јаја 2 комада
- Брашно 15 г.
- Павлака 80 мл
- Шећер 65 г.
Метода кувања
Загрејте рерну на 180 степени.
-
Комбинирајте путер и мед и додајте овсену кашу, брашно и соду бикарбону. Распоредите смешу дебљине 1 цм преко калупа обложеног пергаментом.
-
Пеците подлогу од овсене каше на 180 степени 10 минута.
-
Нектаринама извадите коштице и пулпу каширајте у шерпи на средњој ватри.
-
Умутите скуту са јајима, брашном, павлаком и шећером док не постане глатко. Помешати са ⅔ пире од нектарине.
Масу од скуте распоредите по основи зоби.
Нанесите остатак воћног пиреа на површину и створите било који узорак чачкалицом или ножем.
-
Пеците посластицу још 40 минута на 180 степени, потпуно охладите и исеците на плочице било које величине. Чувати у фрижидеру.
5.04