Сендвич са салатом од пилетине и купуса са роштиљем

Пилећи сендвич у ароматичном сосу са роштиља савршен је за доручак и за обилан ручак. Ово можете да кувате за неколико минута.

• Аутор рецепта: Дарија Полукарова
• Након припреме, добићете 2 порције
• Време кувања: 10 минута
• Време припреме: 20 минута
• Укупно време припреме рецепта: 30 минута

Састојци

• Пилећи филе ¹⁄₂ комада
• Бели купус 30 г.
• Шаргарепа 1 комад
• Мајонез 2 тбсп кашике
• Ворцестер сос ½ тсп кашике
• Табасцо сос по укусу
• Цилантро 1 шака
• ББК сос 160 мл
• Лепиње 2 комада
• Кисели краставац 1 комад
• Чили по укусу
• Маринирани јалапенос по укусу

Метода кувања

• Кувајте пилећи филе или пржите док се не кува. У међувремену насјецкајте купус, нарибајте шаргарепу и направите прелив: комбинирајте мајонез, ворцестерски сос и табаско.

  Како и колико кувати пилетину

• Умешајте поврће, дресинг и цилантро. Оставите неколико листова зеленила за сервирање.

• Када је месо готово, навлажите га влакнима и умешајте у сос са роштиља. Соса би требало да буде пуно, филе ће у њему практично плутати, али тако је и замишљен.

  Пилетина се може заменити остацима било ког меса, куваног или прженог.

instagram viewer

• Неколико лепиња преполовите и лагано порумените. Ставите мало пилетине у сос на доњу половину, а на врх салату од купуса.

• Ставите кисели краставци и листове цилантра на врх салате.

  За пикантнији сендвич додајте пар чилија или кисели јалапенос.

  

5.06