0
Прегледи
Прво, крила су пржена у шећерном карамелу и добијају невероватну кору. Затим се динстају у пиву са соја сосом и постају врло ароматични.
Загрејте тигањ на умереној ватри. У њега сипајте биљно уље и додајте шећер тамо.
Растопити шећер док не постане врло текућа карамела. Непрестано мешајте.
Ставите пилећа крилца у таву.
Мешајте крила док се сва карамелизују. Требали би постати златно браон.
Пржите пилетину 3-5 минута. Затим додајте ситно сецкани бели лук.
Покријте и наставите да кувате на лаганој ватри, повремено окрећући крила.
После 20-30 минута напуните их пивом. Мешајте и динстајте још 10-15 минута без покривања тигања.
Додајте соја сос, промешајте и сачекајте да се пиво скоро потпуно прокува.
5.06