Рибља чорба у конзерви са сиром

Рибља чорба из конзерве је укусно и врло једноставно јело, чији укус даје сир. Покушајте да кувате уместо уобичајених опција за месо.

• Аутор рецепта: Ирина Сахарова
• Након припреме, добићете 6 порција
• Време кувања: 30 минута
• Време припреме: 10 минута
• Укупно време припреме рецепта: 40 минута

Састојци

• Кромпир 2-3 комада
• Лук 1 комад
• Шаргарепа 1 комад
• Рибље конзерве 1 конзерва
• Биљно уље 2 кашике. кашике
• Вода 1 500 мл
• Мекани прерађени или крем сир 180-200 г.
• Соли по укусу
• Зелено по укусу

Метода кувања

• Кромпир исеците на ситне комаде, лук и шаргарепу на ситне комаде.

• Исцедите течност из конзерве, рибу згњечите виљушком.

• На уљу пржите шаргарепу и лук док не порумене.

• Скувајте воду у шерпи, додајте кромпир и сир тамо и кувајте око 20 минута.

  Обични прерађени сир се можда неће растворити. Зато потражите на амбалажи ознаку „за супу“ или „за топла јела“ или узмите крем сир.

• Затим баците пржење са конзервираном храном, посолите и оставите на ватри још 5-10 минута.

• Пре служења поспите зачинским биљем.

5.012