Чоколадне палачинке са млеком
мисцеланеа / / January 01, 2021
Са какаом, готово свака пецива постају укуснија и укуснија. А ове палачинке од чоколаде праве се и са додатком праве чоколаде.
- Аутор рецепта: Дариа Родионова
- Након припреме, добићете 3 порције
- Време кувања: 15 минута
- Време припреме: 30 минута
- Укупно време припреме рецепта: 45 минута
Састојци
- Јаја 2 комада
- Шећер 3 кашике. кашике
- Млеко 1¹⁄₃ шоље
- 3 кашике путера кашике
- Екстракт ваниле 1 тсп кашика
- Брашно 1¹⁄₂ шоље
- Какао у праху ¹⁄₄ шоље
- Прашак за пециво 2¹⁄₂ тсп кашике
- Чоколада 100 г.
- Биљно уље 2 тсп кашике
Метода кувања
Одвојите беланце од жуманца.
Умутите жуманце и шећер.
Сипајте млеко и умутите.
Белце умутите у белој пени одвојено миксером.
Додајте га у млечну масу и лагано промешајте кашиком.
Додајте растопљени и охлађени путер и ванилин.
Просијте брашно, какао и прашак за пециво у посебну посуду.
Сипајте масу јаја и млека и мешајте док не постане глатко.
Чоколаду ситно насјецкајте или нарибајте.
Додајте у тесто, промешајте и оставите 15-20 минута.
Загрејте тигањ на умереној ватри и премажите уљем. Кашиком додајте једну или више будућих палачинки.
Када се на површини теста појаве мехурићи, преокрените и кувајте још мало на другој страни.
Све палачинке припремите на исти начин.
5.01