0
Прегледи
Заједно са орасима, цилантром, спанаћем, копром и белим луком, кифлице од патлиџана постаће оригинална грицкалица укусног укуса.
Патлиџан исеците на тракице и потопите у слану воду пола сата да уклоните горчину.
Пржите сваку траку на уљу са обе стране док не порумени.
Ставите готове патлиџане на папирне пешкире да бисте уклонили вишак топлоте. Охлади се.
Самељите орахе, бели лук и цилантро блендером.
Добијену пасту разблажите куханом водом до конзистенције густе павлаке.
Додајте сунели хмељ, со, сирће и исецкано биље.
Ставите фил на врх пржених патлиџана и заролајте их.
Прије послуживања расхладите грицкалицу у фрижидеру.
5.06