19/12/2019
0
Прегледи
Пилетина Терииаки је једноставно и издашно јапанско јело које се одлично слаже са прилогом од пиринча. Пробајте!
Пилећи филе исећи на ситне комаде. Зачините сољу и бибером.
Исецкајте комад ђумбира дужине 1,5–2 цм. Провуците бели лук кроз пресу.
Свежи ђумбир може се заменити сувим ђумбиром. ¹⁄₂ - биће довољна 1 кашичица.
Комбинујте соја сос, сирће, сезамово уље, мед, бели лук, ђумбир и кукурузни скроб.
Уместо пиринча можете користити винско сирће.
Загрејте маслиново уље у тави на умереној ватри. Пржите пилетину 10 минута, непрестано мешајте.
Додајте сос, смањите топлоту и кувајте док се сос не згусне, око 5-7 минута.
Пре служења посути сусамом и сецканим зеленим луком.
5.06