Чили цон царне са ћуретином

Цхили цон царне је мексичко јело врло бистрог укуса и ароме. Ћуретина са пасуљем, динстана у зачињеном сосу од парадајза, такође је нискокалорична.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 8 порција
• Време кувања: 45 минута
• Време припреме: 10 минута
• Укупно време припреме рецепта: 55 минута

Састојци

• Маслиново уље 1¹⁄₂ тсп кашике
• Млевена ћуретина 450 г.
• Лук 1 комад
• 2 шоље воде
• Сецкани парадајз у сопственом соку 800 г.
• Конзервирани или кувани црвени пасуљ 300-400 г.
• Каранфилић од белог лука 2-4
• Млевени чили 2 кашике кашике
• Паприка ¹⁄₂ тсп кашике
• Сушени оригано ¹⁄₂ тсп кашике
• Млевени кајенски бибер ¹⁄₂ тсп кашике
• Млевени ким ¹⁄₂ тсп кашике
• Млевени црни бибер ¹⁄₂ тсп кашике
• Соли по укусу

Метода кувања

• У дубокој тави загрејте уље на умереној ватри.

• Ставите млевено месо тамо и пржите уз повремено мешање док не порумени.

• Баците ситно сецкани лук и кувајте док не омекша.

• Додајте воду, парадајз, пасуљ и млевени бели лук и промешајте.

  Ако желите уједначенију конзистенцију чилија, прво измутите парадајз блендером.

instagram viewer

• Додајте све зачине и темељно мешајте.

• Пустите да прокључа, смањите температуру на најнижу и динстајте, повремено мешајући, 30 минута.

5.03