Једноставна пита од јагода
мисцеланеа / / January 01, 2021
Заснован је на путеру, јајима и пуно бобица. Једноставна пита од јагода је слатка, влажна, врло мекана и нежна. Пробајте!
- Аутор рецепта: Дариа Родионова
- Након припреме, добићете 0 порција
- Време кувања: 40 минута
- Време припреме: 20 минута
- Укупно време припреме рецепта: 60 минута
Састојци
- Биљно уље 2 тсп кашике
- Шећер 200 г + 2 кашике. кашике
- Брашно 130 г.
- Сол ¹⁄₄ тсп кашике
- Путер 115 г
- Јаја 2 комада
- Екстракт ваниле 1 тсп кашика
- Јагоде 350-400 г.
- Екстракт бадема ¹⁄₂ - 1 кашичица. кашика
Метода кувања
Загрејте рерну на 180 ° Ц. Подмажите округлу посуду пречника 22-23 цм биљним уљем.
-
Комбинујте 200 г шећера, брашна и соли.
Можете узимати мање шећера, посебно ако имате врло слатке јагоде.
Растопити путер и охладити.
-
Умутите путер, јаја и екстракт ваниле.
Уместо овог последњег, можете узети прстохват ванилин, али је боље комбиновати са сувим састојцима.
-
По жељи додајте екстракт бадема. Масу од јаја сипајте у суво брашно и промешајте.
Тесто треба да буде густо. Ако је танко, додајте још брашна.
Исеците јагоде на велике комаде. Додајте највише у тесто и мешајте.
Тесто распоредите преко посуде за печење. Ширите преостале јагоде на врх, лагано притискајући доле. Посути шећером.
-
Ставите посуду у рерну 35-40 минута. Проверите спремност чачкалицом. Из колача би требало да изађе сув или са малим грудицама теста, јер је прилично мокар.
Ако је на штапићу тесто, оставите печено пећи још 5-10 минута, а затим поново проверите.
5.01