Салата са дагњама, краставцем и јајима

Морски плодови за ово јело пржени су белим луком на маслацу. Салата са дагњама и јајима испада невероватно ароматична и нежна.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 4 порције
• Време кувања: 5 минута
• Време припреме: 25 минута
• Укупно време припреме рецепта: 30 минута

Састојци

• Јаја 3 комада
• Бели лук 1 каранфилић
• Путер 1 комад
• Смрзнуте дагње 250-300 г.
• Велики краставац 1 комад
• Зелени лук 5-6 пера
• Мајонез 2 тбсп кашике
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер по укусу
• Јаја 1-2 комада

Метода кувања

• Скувати тврдо кувана јаја, охладити и ољуштити.

  Како и колико кувати тврдо кувана јаја

• Бели лук ситно исецкати док се јаја кувају. Растопите путер у тави.

• Ставите тамо бели лук и дагње. Пржите 3-4 минута, а затим охладите.

  Дагње се прво морају одмрзнути и испрати хладном водом.

• Јаја исецкати на ситно. Краставац преполовите по дужини и исецкајте. Насјецкајте лук.

• У припремљене састојке додајте дагње, мајонез, со и бибер и промешајте.

• По жељи, модерно је украшавати готову салату приликом сервирања куваним јајима, исеченим на велике кришке.

5.03