0
Прегледи
Пита од малина „Галета“ подједнако је добра и топла и хладна. А можете га послужити уз куглу сладоледа.
Охлађени маслац исеците на ситне комаде и самељите заједно са брашном, шећером и сољу да направите мале мрвице.
То се може урадити ручно или помоћу блендера.
Додајте хладну воду и умесите тесто. Смотајте га у куглу, умотајте у врећу и оставите у замрзивачу 20-25 минута.
Ставите тесто на пергамент папир и разваљајте у танак округли облик. Пренесите празан материјал заједно са папиром у плех.
Помешајте малине са шећером и скробом. Ставите тесто, пратећи од ивице за 3-4 центиметра.
Преклопите слободне ивице теста према центру торте и стегните прстима. Не покушавајте да покријете све пуњење.
Питу пеците 40–45 минута на 180 ° Ц.
5.04